近日國內市場研究機構西美國際發(fā)布了最新的《中國葡萄糖酸內酯市場研究與預測報告》,報告主要研究了2006-2010年葡萄糖酸內酯行業(yè)的發(fā)展趨勢、生產情況出口分析、技術分析、消費領域,預測了葡萄糖酸內酯在不同領域的供需形勢。
報告指出,中國是世界上重要的葡萄糖酸內酯生產國之一。2010年GDL生產產量約16,000噸,從2007年到2011年,年復合增長率約為1%.在此期間,由于全球金融危機的影響,以及生產成本有所上升,2010年產量比2009年略有下降。
目前,全國范圍內,有大約10個葡萄糖酸內酯生產商。安徽省興宙醫(yī)藥食品有限公司是最大的葡萄糖酸內酯生產企業(yè),2010年該公司生產GDL約4,800噸,占全國總產量的30%.
在中國,用葡萄糖或玉米淀粉為原料的發(fā)酵法生產技術已經很成熟。同時,主要有兩種不同的發(fā)酵方法,其一是鈣鹽法,另一種是鈉鹽的方法。雖然發(fā)酵方法是相對化學方法更生態(tài)環(huán)保,但仍對環(huán)境有污染。由于國內日益嚴格的環(huán)保政策,生產成本預計將增加。
研究表明:中國是世界上重要的GDL出口國。2010年國內GDL出口量約2,700噸。此外,2011年上半年,出口量上升到約2,100噸,比2010年上半年增長了68%.2010年,埃及,德國和韓國是中國GDL出口的前三位國家。
2010年,GDL不同的下游產業(yè)共消耗13,000多噸,如食品,藥品等。食品行業(yè)消費占總消費量的93%,在食品工業(yè)中,豆腐是GDL最大的消費領域。國內食品行業(yè)的快速發(fā)展,以及人們對無害的食品添加劑的需求,GDL在國內的需求將在未來會不斷增加。
西美國際研究員張超認為:隨著國外經濟的復蘇,以及國內食品行業(yè)的快速發(fā)展,人們食品安全意識不斷增強,作為一種對人體無害的食品添加劑,GDL的使用范圍會變得更廣,GDL的生產與需求在未來也會逐步增加。
來源:中國經濟網
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