• 5月份物價水平總體穩(wěn)定 各地自產(chǎn)鮮菜價格繼續(xù)下降12.5%

    　　日前，國家統(tǒng)計局發(fā)布了2020年5月份全國CPI（居民消費價格指數(shù)）和PPI（工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)）數(shù)據(jù)。據(jù)國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟介紹，總體來看，5月份國內(nèi)疫情形勢總體穩(wěn)定，復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)市復(fù)業(yè)有序推進，工業(yè)...
     2020-06-12
  • 你了解益生菌嗎？四機構(gòu)聯(lián)合澄清益生菌10大認知誤區(qū)

    你了解益生菌嗎？四機構(gòu)聯(lián)合澄清益生菌10大認知誤區(qū)

    　　近年來，益生菌的作用越發(fā)受到人們的重視，但不少消費者對益生菌仍存在諸多認知誤區(qū)。6月11日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心（CFIC）聯(lián)合中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會食品衛(wèi)生分會、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分...
     2020-06-11
  • 中華老字號百花蜂蜜1批次產(chǎn)品檢出禁用獸藥

    中華老字號百花蜂蜜1批次產(chǎn)品檢出禁用獸藥

    市場監(jiān)管總局近日公布的新一批抽檢不合格產(chǎn)品中， 1批次“百花”牌棗花蜂蜜檢出禁用的諾氟沙星。攝入含諾氟沙星的食品，可能引起腸胃不良反應(yīng)，甚至還可能對肝、腎等臟器造成損害。
     2020-06-11

  • 高端包子難副其實 狗不理退市折射老字號轉(zhuǎn)型之困

    隨著今年6月13日“文化和自然遺產(chǎn)日”的臨近，“非遺購物節(jié)”正如火如荼地開展，一些老字號也紛紛觸電觸網(wǎng)觸屏，借助直播、短視頻等新媒體手段煥發(fā)新顏，展現(xiàn)傳統(tǒng)品牌的生機和魅力。然而，近期，162歲的狗不理退市全國新三板，...
     2020-06-11
  • 豬肉價格連跌14周，5月CPI漲幅或重回“2時代”

    豬肉價格連跌14周，5月CPI漲幅或重回“2時代”

    國家統(tǒng)計局10日將公布5月全國居民消費價格指數(shù)(CPI)。市場普遍預(yù)計，5月CPI同比漲幅或進一步縮小，時隔8個月重回“2時代”。
    2020-06-10

  • 污染不減反增，凈菜為何不“凈”？

    北京實行垃圾分類以來，助力廚余垃圾減量的凈菜頗受歡迎。然而記者走訪多家大型商超發(fā)現(xiàn)，越來越多的凈菜采用塑料盒、塑料托盤加保鮮膜等“豪華”包裝，有的還會纏上好幾圈膠帶。
     2020-06-10

  • 全球食品類商品價格指數(shù)連續(xù)4個月下跌

    　　世界糧農(nóng)組織近日發(fā)布的食品價格指數(shù)顯示，由于新冠肺炎疫情引發(fā)經(jīng)濟緊縮，市場呈現(xiàn)供應(yīng)強勁但需求疲軟態(tài)勢。5月份，全球食品類商品價格連續(xù)第4個月出現(xiàn)下跌。與上月相比，下降1 9%，為2018年12月份以來的最低點?！　?shù)...
     2020-06-09

  • 推廣公筷公勺貴在堅持

    　　廣東省商務(wù)廳和省文明辦、省市場監(jiān)管局日前聯(lián)合印發(fā)《廣東省“公筷公勺”使用標準指引（試行）》。規(guī)定了公筷公勺的制作、配置、消毒、宣傳引導(dǎo)等要求，以此推動公筷公勺使用成為社會共識，形成廣東餐桌文明新風(fēng)尚?！　〗?..
     2020-06-09
  • 后疫情時代乳品產(chǎn)業(yè) 低溫巴氏奶格局將變

    后疫情時代乳品產(chǎn)業(yè) 低溫巴氏奶格局將變

    經(jīng)濟衰退可能進一步引發(fā)“貿(mào)易保護主義”抬頭，疫情后世界經(jīng)濟“紅利洼地”依然是中國市場。中國是世界上工業(yè)體系最完備國家，生產(chǎn)再加工能力強，綜合成本依然低，因此，經(jīng)濟復(fù)蘇能力最強。
     2020-06-08

  • 5分鐘可完成多種農(nóng)藥殘留檢測 快檢技術(shù)再獲突破

    　　 “通過微信小程序拍照，5分鐘便可完成檢測（如茶葉）多種農(nóng)藥殘留，檢測結(jié)果直接顯示在手機上，檢測數(shù)據(jù)可實時上傳分享。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所“農(nóng)業(yè)化學(xué)污染物殘留檢測及行為研究創(chuàng)新團隊”教...
     2020-06-08

  • 食品安全狀況總體穩(wěn)中向好 2019年抽檢總體合格率超97%

    6月7日是世界食品安全日。據(jù)悉，我國食品安全狀況總體保持穩(wěn)中向好態(tài)勢，2019年抽檢總體合格率超97%。
     2020-06-08

  • 2020中國兒童健康膳食藍皮書發(fā)布 力推高階零食新標準

    藍皮書指出，盡管我國兒童營養(yǎng)健康狀況得到極大改善，但現(xiàn)今我國兒童的膳食營養(yǎng)、膳食行為仍存在較大問題。
     2020-06-07
  • 疫情期間迎難而上 速凍食品企業(yè)前景“火熱”

    疫情期間迎難而上 速凍食品企業(yè)前景“火熱”

    近日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會冷凍與冷藏食品分會組織線上會議，邀請諸多科技界、產(chǎn)業(yè)界領(lǐng)軍人物參與交流，共同探討速凍食品行業(yè)的發(fā)展。
    2020-06-05
  • 湖南通報“蛋白固體飲料”調(diào)查最新情況：頂格罰款200萬元

    湖南通報“蛋白固體飲料”調(diào)查最新情況：頂格罰款200萬元

    　　6月5日上午，湖南省通報永興縣“蛋白固體飲料”事件調(diào)查處置情況。聯(lián)合調(diào)查組認為：此次事件是經(jīng)銷商為擴大產(chǎn)品銷售，對產(chǎn)品性能作夸大宣傳的欺詐、誤導(dǎo)消費事件。涉事經(jīng)銷商被罰款200萬元?！　∧壳拔窗l(fā)現(xiàn)涉案食品質(zhì)量安...
     2020-06-05
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