連鎖企業(yè)添新難 當電子商務當“救兵”

　　根據2011年度中國特許經營投資景氣調查，連鎖企業(yè)普遍認為，人工成本和房租上漲是今年的最大難題，而加大新產品開發(fā)力度，對連鎖店鋪的精細化管理，拓展網上銷售渠道，則是確保企業(yè)可持續(xù)增長的主要手段

　　為預測特許經營在新一年的

　　發(fā)展走勢，中國連鎖經營

　　協會年初啟動了“2011年度中國特許經營投資景氣調查”，問卷調查對象包括國內78家特許總部、24位加盟商和7位業(yè)內專家。調查發(fā)現，2011年，加盟店的增速將基本保持在10%以上，有1/3的企業(yè)將加盟開發(fā)速度設定在20%以上。本次景氣調查還發(fā)現，特許企業(yè)對開拓海外市場的熱情空前提高，已有15%的特許總部在海外開店，更有30%的企業(yè)計劃招募海外加盟商。在網上零售業(yè)務開拓方面，已有2/3的特許企業(yè)建立了網上銷售平臺，其中絕大多數企業(yè)的網上銷售額都在總銷售的10%以下。

　　隨著擴張力度的加大，一些品牌的大店、自營店在店面租金、高轉讓費、終端運營、人才培訓、物流配送、形象跟進等方面投入巨大，必將帶來人才、資金等層面的壓力，而有限的收入和粗放的管理又不能消化這種壓力。被調查連鎖企業(yè)普遍認為，人工成本和房租上漲是今年的最大難題，而加大新產品開發(fā)力度，對連鎖店鋪的精細化管理，拓展網上銷售渠道，則是確保企業(yè)可持續(xù)增長的主要手段。

　　線下渠道 店鋪精細化管理是關鍵

　　中國的傳統零售連鎖企業(yè)目前主要分兩種類型：一類是作為現代零售連鎖的終端渠道商，如百貨商場銀泰百貨、巴黎春天、天虹、新世界、家樂福、沃爾瑪、7-11，專業(yè)零售終端如國美、蘇寧；另一類是擁有龐大連鎖終端的品牌制造商，如各大奢侈品牌路易威登LV、GUCCI、萬寶龍，大眾消費品美特斯邦威、紅蜻蜓、奧康、百麗系列品牌、李寧、耐克等，包括餐飲服務品牌如肯德基、星巴克、真功夫等。

　　零售連鎖企業(yè)的優(yōu)勢取決于其單店規(guī)模、銷售份額、城市覆蓋率、單店數量。這種優(yōu)勢的形成，意味著連鎖企業(yè)不僅建立了對消費者的品牌影響力，而且也會建立采購優(yōu)勢，即與品牌制造商、供貨方的良好采供關系。對于已占領一定市場份額，經營管理模式較為成熟的連鎖企業(yè)，重點不是拓展新店數量，而是提升單店的經營質量和銷售額，店鋪的精細化管理就顯得尤為重要。連鎖企業(yè)很重要的一個核心競爭力就是“品牌”，對于品牌認知的新客戶或老客戶，在店鋪經營中注重新產品的開發(fā)，提升客戶服務質量和品牌的影響力，是精細化管理的重點。

　　連鎖經營 拓展網上銷售渠道是趨勢

　　在電子商務發(fā)展得如火如荼的今天，中域電訊、國美、蘇寧、美特斯-邦威、雅戈爾、杰克·瓊斯等實體連鎖企業(yè)都紛紛涉水電子商務，部分已經取得初步成功。傳統零售連鎖企業(yè)除了需要緊跟時代步伐，從傳統的線下業(yè)務迅速發(fā)展到線下、線上業(yè)務相結合的模式。同時需要整合自身優(yōu)勢資源，創(chuàng)新業(yè)務模式，學會兩條腿走路，搶占市場，避免在競爭中面臨被淘汰的風險。

　　目前熱衷于電子商務的連鎖企業(yè)以電器與百貨類的企業(yè)為主，如食品等快速消費品連鎖企業(yè)沃爾瑪、華聯、7-11等對于網上購物并不重視，這反映對于低毛利的產品品類，電子商務對于傳統零售的遷移作用要緩慢一些，此外快消品品牌制造商出于保護傳統渠道成員利益及產品價格體系的考慮，也不愿意在網上銷售其主力產品。

　　實際上，連鎖零售企業(yè)主動開發(fā)網上銷售渠道，更多的是被新生的網購品牌所推動。部分習慣網購的顧客正在形成線下看貨、線上找貨、三家比價的消費模式。這種消費模式的確對于線下門店有一定沖擊，但是強勢連鎖企業(yè)及品牌制造商現在都不再糾結：京東的快速崛起已經證明，制造商擋不住網購平臺低價銷貨的誘惑，連鎖零售企業(yè)自然明白，與其讓別人挖自己墻腳，不如讓挖走的墻腳仍然在自己的倉庫里。

　　電子商務從近期看對傳統零售渠道有一定的沖擊，比如線下看貨、網上采購消費模式，但長遠看，電子商務是強勢連鎖零售企業(yè)進入“未來”的工具：利用線下品牌影響力獲取網購偏好人群，并利用網購注冊用戶及消費數據，進行產業(yè)鏈上下游的擴張與整合。因此，強勢零售連鎖企業(yè)早觸電、并建立電商營銷團隊及系統，是強勢零售企業(yè)的必然選擇，這也是連鎖企業(yè)進行戰(zhàn)略洗牌的關鍵轉折點：積極順應，才可以進入未來；消極被動，可能被這場電商革命所淘汰。

　　連鎖經營 如何與電子商務有效結合

　　為了實現電子商務與連鎖企業(yè)之間的有效結合，必須堅持三大合作原則：整體性原則，要求電子商務與連鎖企業(yè)的各部分必須以統一的整體協調運作?！?+1>2”規(guī)模原則，兩企業(yè)都必須遵循合作后的總體的效益必須大于合作前兩個企業(yè)分別的效益之和。優(yōu)勢互補原則，電子商務與連鎖企業(yè)各有優(yōu)勢，在合作中要本著產生最大經濟效益的原則，在不失整體性原則的基礎上，保留原有的優(yōu)勢，各持所長，各取所需，謀求共同發(fā)展。

　　電子商務網站可以在短時間內建立起來，而實體的物流配送網絡的建立卻不可能在短期內完成。連鎖經營經過多年的發(fā)展，擁有健全完善的服務體系及物流配送系統，正好是發(fā)展電子商務尤其是B2C模式的基本保障。在連鎖經營基礎上的B2C模式完全可以滿足消費者對送貨時間的要求。消費者只需在線支付貨款并按要求填寫個人信息，電子商務公司將根據消費者信息指派就近連鎖經營企業(yè)分店送貨并進行相關售后服務。如果網絡支付存在障礙，分店還可以代收貨款。連鎖經營企業(yè)的強大物流體系能幫助電子商務實現商品低成本配送且發(fā)送及時，渠道暢通，能較好地解決網上零售所面臨的配送問題。

　　連鎖企業(yè)的發(fā)展是以商務活動電子化改造，信息處理效率提高為前提的；而電子商務的發(fā)展是以實體性物流配送體系的發(fā)展為依托的。電子商務與連鎖經營的虛與實的完美結合，形成了一個立體、多維的網絡系統，使網絡的多種優(yōu)勢更加凸現，既有效解決了B2C的物流瓶頸，又改善了連鎖經營的現狀。充分發(fā)揮電子商務與連鎖經營各自的優(yōu)勢，加大合作力度，拓寬領域，必將使二者發(fā)展速度并駕齊驅，達到雙贏。

來源： 中華工商時報

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