冷鏈物流體系建設(shè)迫在新改善方針


時(shí)間:2011-07-19





一、我國(guó)冷藏儲(chǔ)運(yùn)能力:上海到北京物流有冷庫(kù)接近3萬座,總?cè)萘拷咏?500萬噸,冷藏企業(yè)超2萬家,冷藏運(yùn)輸車輛接近5萬輛。

二、我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)量對(duì)比:2009年我國(guó)肉類總產(chǎn)量7509萬噸、同比上一年7269萬噸增長(zhǎng)3.3%,禽蛋產(chǎn)量2660萬噸、同比上一年2638萬噸增長(zhǎng)0.83%,水產(chǎn)品產(chǎn)量5120萬噸、同比上一年4895萬噸增長(zhǎng)4.6%。

三、我國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)類:目前全國(guó)有規(guī)模以上食品企業(yè)32152家,中大型批發(fā)和零售法人企業(yè)8840家,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)4370家,肉、禽、蛋、水產(chǎn)品540家,全國(guó)綠色食品企業(yè)6489家,各類生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸,全國(guó)綠色食品生產(chǎn)總量達(dá)到9000萬噸、冷凍食品年產(chǎn)量在2500萬噸以上。

四、冷鏈體系缺陷損耗嚴(yán)重:全國(guó)每年果品腐爛損失1200萬噸,蔬菜腐爛損失1.3億噸,平均按1元/kg計(jì)算,經(jīng)濟(jì)損失超過千億元。

中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟呼吁發(fā)展和完善冷鏈體系建設(shè)迫在眉睫:

一、政府統(tǒng)籌規(guī)劃、大力推動(dòng);

二、根據(jù)市場(chǎng)需求在全國(guó)布局冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)和建設(shè)一、二、三hxwl_lqye級(jí)區(qū)域性冷鏈物流中心,形成城鄉(xiāng)一體化區(qū)域聯(lián)動(dòng);

三、加強(qiáng)冷鏈物流技術(shù)研究與新技術(shù)推廣,既保證冷鏈的特性,又符合節(jié)能減排大局;

四、加快發(fā)展第三方冷鏈物流企業(yè),建立冷凍冷藏產(chǎn)品加工與配送中心,推進(jìn)集約化發(fā)展。

來源:互聯(lián)網(wǎng)



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