簡析水產(chǎn)品物流中的電子商務(wù)應(yīng)用

　　水產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)是電子商務(wù)中實(shí)現(xiàn)商務(wù)目的的最終保障，缺少了能與電子商務(wù)模式下相適應(yīng)的現(xiàn)代水產(chǎn)品物流技術(shù)和體系，電子商務(wù)所帶來的一切變革都等于零。鑒于目前我們對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)還處于一個(gè)初級(jí)階段，對(duì)水產(chǎn)品物流在電子商務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)中所處的位置還不是十分明了，但可以明確的是，水產(chǎn)品物流在電子商務(wù)的運(yùn)作過程中，可以取得以下兩個(gè)效果：

　　1水產(chǎn)品物流業(yè)的地位大大提高

　　電子商務(wù)是一次高科技和信息化的革命。它把商務(wù)、廣告、訂貨、購買、支付、認(rèn)證等實(shí)物和事務(wù)處理虛擬化、信息化，使它們變成脫離實(shí)體而能在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上處理的信息，又將信息處理電子化，強(qiáng)化了信息處理，弱化了實(shí)體處理。這必然導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)大重組，原有的一些行業(yè)、企業(yè)將逐漸壓縮乃至消亡，將擴(kuò)大和新增一些行業(yè)、企業(yè)。水產(chǎn)品物流企業(yè)會(huì)越來越強(qiáng)化，這是因?yàn)樵陔娮由虅?wù)環(huán)境里必須承擔(dān)更重要的任務(wù)：既要把虛擬商店的貨物送到用戶手中，而且還要從生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)進(jìn)貨入庫。水產(chǎn)品物流公司既是生產(chǎn)企業(yè)的倉庫，又是用戶的實(shí)物供應(yīng)者。

　　2供應(yīng)鏈管理的變化

　　現(xiàn)在電子商務(wù)縮短了生產(chǎn)廠家與最終用戶之間供應(yīng)鏈上的距離，改變了傳統(tǒng)市場的結(jié)構(gòu)。企業(yè)可以通過自己的網(wǎng)站繞過傳統(tǒng)的經(jīng)銷商與客戶直接溝通。雖然目前很多非生產(chǎn)企業(yè)的商業(yè)網(wǎng)站繼續(xù)充當(dāng)了傳統(tǒng)經(jīng)銷商的角色，但由于它們與生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者都直接互連，只是一個(gè)虛擬的信息與組織中介，不需要設(shè)置多層實(shí)體分銷網(wǎng)絡(luò)包括人員與店鋪設(shè)施，也不需要存貨，因此仍然降低了流通成本，縮短了流通時(shí)間，使水產(chǎn)品物流徑路短路化。供應(yīng)鏈中貨水產(chǎn)品物流動(dòng)方向由“推動(dòng)式”變成“拉動(dòng)式”。

　　然而，由于水產(chǎn)品的特殊性，水產(chǎn)品物流的電子商務(wù)應(yīng)用還存在以下問題：

　　2.1水產(chǎn)品的分級(jí)與評(píng)估水產(chǎn)品網(wǎng)上交易的難度相當(dāng)一部分來自于水產(chǎn)品難以有一個(gè)統(tǒng)一的品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是鮮活水產(chǎn)品更是如此。雖然產(chǎn)地、大小、條重、規(guī)格等都有公認(rèn)的可比的量化指標(biāo)，但鮮度、活力等品質(zhì)指標(biāo)就很難有統(tǒng)一的量化指標(biāo)。傳統(tǒng)的水產(chǎn)交易中，對(duì)鮮活水產(chǎn)品品質(zhì)的評(píng)估與把握，很大程度上依賴于交易師“手摸，眼看，鼻聞”判斷。但在網(wǎng)絡(luò)上，由于不能直接面對(duì)貨物，就需要用某種量化指標(biāo)，用文字、數(shù)字或圖像描述出來，并使交易雙方都能明了認(rèn)同。這就需要有一套業(yè)內(nèi)公認(rèn)的理化指標(biāo)和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，作為交易的依據(jù)。

　　在國外，水產(chǎn)品的分級(jí)評(píng)估一般都是由提供第三方服務(wù)的市場提供的。在我國，這種標(biāo)準(zhǔn)的建立需要由一個(gè)權(quán)威的部門，通過專家的努力，并經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐操作完善后才有可能產(chǎn)生。

　　2.2交易信用保障和其他行業(yè)電子商務(wù)一樣，確保交易信息的真實(shí)、可靠、有效，交易會(huì)員的誠實(shí)、守信是水產(chǎn)品物流電子商務(wù)網(wǎng)站面臨的關(guān)鍵問題之一。交易的誠信除了有賴于政府立法、電子支付、網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)保障、社會(huì)信用體系完善等外，實(shí)行會(huì)員確認(rèn)及交易信用承諾，提供第三方信用保障以及建立交易信用評(píng)級(jí)制也是值得推介的方法。

　　交易的信用需要也只能在交易過程中建立，并且讓交易的雙方彼此了解。這就需要建立動(dòng)態(tài)的交易信用評(píng)級(jí)制度。根據(jù)會(huì)員在水產(chǎn)品物流電子商務(wù)網(wǎng)站中的交易行為，由系統(tǒng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行交易信用評(píng)估分等，及時(shí)警示交易伙伴，并根據(jù)不同的信用等級(jí)規(guī)定不同的交易方式，尤其是付款提貨的方式，以確保交易能誠信公平地進(jìn)行。

　　綜上所述，在開展水產(chǎn)品物流的電子商務(wù)應(yīng)用過程中，可能出現(xiàn)以下幾個(gè)風(fēng)險(xiǎn)：①系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。水產(chǎn)品物流電子商務(wù)網(wǎng)站對(duì)因特網(wǎng)和計(jì)算機(jī)技術(shù)依賴性較大，網(wǎng)絡(luò)及計(jì)算機(jī)的安全性容易受軟硬件和其它人為因素影響，存在著許多未知的不確定因素，將在很大程度上影響系統(tǒng)的運(yùn)行與水產(chǎn)電子商務(wù)的開展。②環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。目前，我國通過因特網(wǎng)開展網(wǎng)上交易尚處于初級(jí)階段，還不是交易形式的主流，有待于進(jìn)一步發(fā)展。開展網(wǎng)上交易的基礎(chǔ)設(shè)施和政策環(huán)境，包括網(wǎng)絡(luò)的普及與帶寬的拓展、計(jì)算機(jī)的普及與應(yīng)用、金融卡的普及與信用制度的完善、認(rèn)證體系與安全措施的完備、社會(huì)配送體系的健全以及法律法規(guī)等都有待于進(jìn)一步完善，這些都會(huì)在不同程度上影響水產(chǎn)品物流電子商務(wù)網(wǎng)站的順利實(shí)施。但政府對(duì)利用因特網(wǎng)等信息技術(shù)提升傳統(tǒng)行業(yè)科技水平的力度越來越大，網(wǎng)絡(luò)及計(jì)算機(jī)技術(shù)飛速發(fā)展，拓展帶寬、降低網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用、改善基礎(chǔ)設(shè)施等措施越來越得力，都對(duì)水產(chǎn)品物流電子商務(wù)網(wǎng)站構(gòu)成了有力的支持。③市場風(fēng)險(xiǎn)。

　　水產(chǎn)品物流電子商務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營成功與否和企業(yè)的認(rèn)知程度休戚相關(guān)。但與西方國家相比，中國企業(yè)的總體信息化水平還是初級(jí)，電子商務(wù)在中小企業(yè)中的認(rèn)知率不到5%。我國的水產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小，生產(chǎn)經(jīng)營分散，交易工具及手段相對(duì)落后，從業(yè)人員對(duì)信息技術(shù)和信息工具使用就更加生疏，都可能影響水產(chǎn)品物流電子商務(wù)網(wǎng)站的順利運(yùn)營。

來源：中國電子商務(wù)研究中心

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