完整的冷鏈物流產業(yè)鏈對社會公眾的積極影響是“立竿見影”的,直接體現(xiàn)在人們能夠享受到更新鮮、營養(yǎng)保存更好的生鮮農產品,生活品質將得到提升。所以說,完善冷鏈物流鏈能為人們生活帶來非同一般的好處。
制約冷鏈發(fā)展完善、冷鏈物流覆蓋生鮮農產品的比率低的首要原因是成本問題。此外,冷鏈發(fā)展受制約的另一個因素,在于國內目前的冷運節(jié)能技術不過關。冷鏈物流的不完善,給生鮮農產品的流通帶來的不利首先是損耗大、成本高的問題。生鮮農產品運輸過程中衍生的個別食品安全事件,在冷鏈物流建設完善后,可以有效避免。
發(fā)展農產品冷鏈物流,既可以減少農產品產后損失,又可以帶動農產品跨季節(jié)均衡銷售,促進農民穩(wěn)定增收。冷鏈物流完善后,可以豐富市民日常生活菜品種類,并滿足其對農產品品質的要求,對整個社會經濟秩序的穩(wěn)定都將起到很好的作用。
冷鏈物流行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿薮?,但同時也暗藏著一定的風險隱患。對此,金融機構在冷鏈領域積極開展業(yè)務的同時,需高度重視防范風險。目前,在各界高度關注、政策大力扶持的背景下,各地掀起了一股建設農產品物流中心或園區(qū)的熱潮,這對彌補農產品物流基礎設施欠賬、提升農產品物流水平具有重要作用。但是,有些地方不顧自身實際、盲目上項目,存在較大的投資風險,金融機構需審慎分析相關項目的經濟可行性和資本回報率。
來源:慧聰空調制冷網 作者:王雯
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