與國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)比,黑龍江省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后,存在諸多空白。黑龍江省是全國重要的農(nóng)產(chǎn)品基地,全省綠色食品監(jiān)控面積、獲得標(biāo)識(shí)認(rèn)證的產(chǎn)品數(shù)量均居全國第一位。但大部分農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下流通,缺乏系統(tǒng)化的連貫作業(yè),損耗嚴(yán)重,尚未形成完整的冷鏈物流體系,造成我省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià),優(yōu)質(zhì)不暢銷。因此,發(fā)揮好我省的資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,建立以生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)、以集散市場為載體,具有專業(yè)化水平的冷鏈物流體系迫在眉睫。
油豆角、粘玉米、馬鈴薯……黑龍江農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量響當(dāng)當(dāng),但因?yàn)槔滏渹}儲(chǔ)等問題,無法銷往全國,好東西賣不出好價(jià)格。延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期,已有企業(yè)先行試水,瞄準(zhǔn)了這一“冷”行業(yè)。
位于哈爾濱市松北鎮(zhèn)的哈爾濱潤恒物流園即鎖定黑龍江冷鏈物流這一大難題?!?0萬平方米大市場,10萬噸超大冷庫群”——正在緊張施工的潤恒農(nóng)產(chǎn)品物流園擁有東北三省最大冷庫鏈,可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售全程處于低溫環(huán)境,實(shí)現(xiàn)冷鏈的無縫對(duì)接。
哈爾濱潤恒物流園項(xiàng)目由江蘇潤恒物流發(fā)展有限公司投資興建,據(jù)潤恒物流東北大區(qū)總經(jīng)理錢浩介紹,2008年,該企業(yè)應(yīng)邀來哈考察,當(dāng)時(shí)有的只是對(duì)“東北老工業(yè)基地振興會(huì)有機(jī)遇”的感性認(rèn)識(shí)。最終讓企業(yè)下決心落足的是黑土地的農(nóng)副產(chǎn)品資源?!拔覀兡戏饺颂貏e喜歡黑龍江的大米、土特產(chǎn),但這些東西運(yùn)過去,要經(jīng)過很多中間環(huán)節(jié),價(jià)格就會(huì)變得很高”。錢浩說,潤恒在哈建農(nóng)副產(chǎn)品物流園,就是要打造北糧南運(yùn)的重要平臺(tái)。潤恒松北物流園的受歡迎程度超出了他們的預(yù)料,目前已有很多農(nóng)民合作社被吸引進(jìn)來。錢浩依據(jù)企業(yè)的測算,相對(duì)以往,同類產(chǎn)品單在運(yùn)輸成本方面就可節(jié)約30%。
“冷”行業(yè)面臨“熱”商機(jī)。剛剛結(jié)束的國際冷鏈物流產(chǎn)業(yè)大會(huì),有俄羅斯、烏克蘭、韓國、比利時(shí)、荷蘭等十幾個(gè)國家和地區(qū)以及國內(nèi)冷鏈物流權(quán)威專家、企業(yè)家與會(huì),黑龍江的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)必將得到更大發(fā)展。
來源:中國冷凍食品行業(yè)網(wǎng)
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