遇史上最嚴(yán)寒冬 國(guó)產(chǎn)葡萄酒低價(jià)促銷(xiāo)賺銷(xiāo)量

　　據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2013年，張?jiān)衾麧?rùn)同比下降38.38%，莫高股份虧損6100多萬(wàn)元……國(guó)產(chǎn)葡萄酒度過(guò)了史上最嚴(yán)寒冬。業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)產(chǎn)葡萄酒因釀造過(guò)程的成本高，導(dǎo)致市場(chǎng)中銷(xiāo)售價(jià)格高，在與進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)性?xún)r(jià)比低的現(xiàn)象，使得國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展舉步維艱。

　　而日前，商務(wù)部終止了對(duì)原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口葡萄酒的反傾銷(xiāo)和反補(bǔ)貼以下簡(jiǎn)稱(chēng)“雙反”調(diào)查。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，隨著進(jìn)口葡萄酒的不斷進(jìn)入，國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)將再受沖擊。

　　近日，記者走訪(fǎng)沈城多家大型綜合超市發(fā)現(xiàn)，不少超市的國(guó)產(chǎn)葡萄酒在做降價(jià)促銷(xiāo)，甚至有的品牌以47.9元“買(mǎi)一加一”的優(yōu)惠吸引消費(fèi)者。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，以低價(jià)促銷(xiāo)來(lái)獲取銷(xiāo)售額只是短期內(nèi)的“緩兵之計(jì)”，并不能從根本上解決問(wèn)題。國(guó)產(chǎn)葡萄酒還應(yīng)該在尋找到自身優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，從產(chǎn)品定位和渠道模式上下功夫。

　　現(xiàn)狀：國(guó)產(chǎn)葡萄酒成本高，性?xún)r(jià)比低

　　業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)產(chǎn)葡萄酒因釀造過(guò)程成本高，導(dǎo)致市場(chǎng)中銷(xiāo)售價(jià)格高，在與進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)性?xún)r(jià)比低的現(xiàn)象，使得國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展舉步維艱。

　　事實(shí)上，近幾年來(lái)，進(jìn)口葡萄酒大量涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，伴隨商務(wù)部終止對(duì)原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口葡萄酒的“雙反”調(diào)查，國(guó)產(chǎn)葡萄酒將不得不面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　有多年葡萄酒經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的沈陽(yáng)某貿(mào)易公司總經(jīng)理吳洋認(rèn)為，釀酒行業(yè)中，葡萄酒與白酒、啤酒的釀造工藝相比，前期原料成本投入的花費(fèi)較大?！皣?guó)內(nèi)葡萄酒釀造成本高昂，相比剛剛崛起的新世界葡萄酒，中國(guó)的勞動(dòng)力成本也很大，例如葡萄采摘、運(yùn)送以及釀造葡萄酒等環(huán)節(jié)都需要資金支出?！?

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，通常同樣品質(zhì)的葡萄酒，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的價(jià)格幾乎比進(jìn)口葡萄酒高3至5倍?！?00元可以買(mǎi)到一瓶法國(guó)瑪歌產(chǎn)區(qū)五級(jí)莊的葡萄酒，幸運(yùn)的話(huà)，二級(jí)莊也不是沒(méi)有可能，而在國(guó)內(nèi)，這個(gè)價(jià)位所能買(mǎi)到的國(guó)產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與之相提并論。”沈陽(yáng)某大型私人酒莊一級(jí)品酒師孫嘉鶴認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)葡萄酒之所以性?xún)r(jià)比較低，除了酒莊酒行業(yè)自身起步晚以外，葡萄的種植以及葡萄酒的釀造也需要很大的資金支出。

　　市場(chǎng)：超市內(nèi)葡萄酒紛紛降價(jià)促銷(xiāo)

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，停止“雙反”調(diào)查后國(guó)產(chǎn)葡萄酒受到?jīng)_擊是必然的，國(guó)產(chǎn)葡萄酒在產(chǎn)品、品牌、渠道、價(jià)格等各方面將迎來(lái)大的調(diào)整。

　　近日，記者走訪(fǎng)沈城多家大型綜合超市發(fā)現(xiàn)，不少?lài)?guó)產(chǎn)葡萄酒紛紛降價(jià)促銷(xiāo)，更有甚者以49.9元“買(mǎi)一加一”活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。

　　在鐵西區(qū)云峰街北二路的某大型超市紅酒專(zhuān)區(qū)，一些市民正在選購(gòu)紅酒。記者注意到，在近百種紅酒中，兩款正在促銷(xiāo)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒顯然吸引了大多數(shù)消費(fèi)者的目光?！斑@里的紅酒種類(lèi)很多，國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口都有，貴的有上萬(wàn)元的，便宜的有50元的。一般自己喝買(mǎi)國(guó)產(chǎn)酒的多，送人選進(jìn)口酒的多。這次國(guó)產(chǎn)酒的活動(dòng)力度很大，買(mǎi)一瓶送一瓶，花不到50塊錢(qián)能買(mǎi)兩瓶，很劃算的?！睂?dǎo)購(gòu)員介紹說(shuō)。記者發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)購(gòu)員向記者介紹的兩款國(guó)產(chǎn)葡萄酒屬同一個(gè)品牌旗下，每瓶原價(jià)為47.9元和88元，標(biāo)有“買(mǎi)一加一”字樣。隨后，記者在沈陽(yáng)站附近的某個(gè)大型超市也看到了這種降價(jià)促銷(xiāo)的情況，原價(jià)為68元/瓶的國(guó)產(chǎn)葡萄酒現(xiàn)價(jià)僅售34元/瓶。據(jù)導(dǎo)購(gòu)員介紹，最近廠(chǎng)家加大了葡萄酒的促銷(xiāo)折扣，主要活動(dòng)范圍是中低價(jià)位的葡萄酒。

　　建議：從產(chǎn)品定位和渠道上下功夫

　　盡管一些國(guó)產(chǎn)葡萄酒廠(chǎng)商已經(jīng)打響了價(jià)格戰(zhàn)，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，以低價(jià)促銷(xiāo)來(lái)獲取銷(xiāo)售額只是短期內(nèi)的“緩兵之計(jì)”，并不能從根本上解決問(wèn)題。國(guó)產(chǎn)葡萄酒應(yīng)該在尋找到自身優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，從產(chǎn)品定位和渠道模式上下功夫。

　　“國(guó)內(nèi)釀酒葡萄品種比較單一，最多也就二到三個(gè)品種的葡萄進(jìn)行混釀?wù){(diào)配，這無(wú)疑是一種缺陷。若要走向國(guó)際化，需要認(rèn)真研究混釀，讓產(chǎn)區(qū)缺點(diǎn)得到掩蓋，通過(guò)混釀來(lái)補(bǔ)充更多的優(yōu)點(diǎn)?！鄙蜿?yáng)某紅酒貿(mào)易公司總經(jīng)理孫晨暉認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)葡萄酒在降價(jià)促銷(xiāo)之外，更應(yīng)該在釀造過(guò)程中尋找自身優(yōu)勢(shì)。

　　“如今，大眾消費(fèi)者是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主要購(gòu)買(mǎi)力，人們對(duì)紅酒認(rèn)知度有了提升，越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向價(jià)格公道的紅酒，對(duì)名牌紅酒的熱衷程度正在削減?！鄙蜿?yáng)某大型超市酒類(lèi)主管王濤表示，一些知名度并不高，但性?xún)r(jià)比不錯(cuò)，較“親民”的紅酒最受消費(fèi)者歡迎。

　　采訪(fǎng)中，國(guó)內(nèi)某品牌葡萄酒東北區(qū)域運(yùn)營(yíng)經(jīng)理馬可也表示，企業(yè)產(chǎn)品要迎合目前的消費(fèi)趨勢(shì)，往更“親民”的價(jià)格和更高的性?xún)r(jià)比方向發(fā)展?！艾F(xiàn)在國(guó)內(nèi)葡萄酒的價(jià)格越來(lái)越透明，人們可以通過(guò)多個(gè)渠道了解葡萄酒的產(chǎn)地、價(jià)格、品質(zhì)，消費(fèi)者也越來(lái)越趨于理性，這就要求我們?cè)谇郎媳M量減少中間環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)對(duì)消費(fèi)者的觸動(dòng)，做那些離消費(fèi)者更近的渠道?！?/p>

來(lái)源：華商晨報(bào)

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