高端餐飲業(yè)總體遇冷 豪華餐廳隱身高校需警惕


時(shí)間:2014-07-21





  豪華餐廳“隱身”高校校區(qū),進(jìn)出豪車不斷,這些車多為政府部門(mén)所有。一桌菜價(jià)高上萬(wàn)元,野生娃娃魚(yú)、大龍蝦、鮑魚(yú)等均出現(xiàn)在菜單上……這是記者近日暗訪湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“御林苑”餐飲會(huì)所看到的讓人瞠目一幕。

  國(guó)家出臺(tái)八項(xiàng)規(guī)定和反腐敗相關(guān)政策以來(lái),高端餐飲業(yè)總體遇冷,許多高檔酒店和會(huì)所或改弦更張,轉(zhuǎn)換行業(yè),或面向大眾調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)和價(jià)位,力求轉(zhuǎn)型,但也有一些高檔酒店和會(huì)所搖身一變,轉(zhuǎn)移地點(diǎn),反而以“隱蔽”、“私密”為新賣點(diǎn),繼續(xù)供一些人以權(quán)謀私。人們?cè)诒O(jiān)督、譴責(zé)這種現(xiàn)象的同時(shí),也驚訝于這些企業(yè)花招之多之新。

  然而,與那些藏匿在公園或幽巷深宅里的酒店會(huì)所相比,藏匿在高校校園內(nèi)的酒店會(huì)所無(wú)疑再次刷新了人們的震驚度。當(dāng)事高校可謂“充分發(fā)揮”了自身優(yōu)勢(shì),因?yàn)楦咝I儆腥瞬?,學(xué)??山杞虒W(xué)視察、學(xué)術(shù)研討等各種名目,大肆鋪張浪費(fèi)。

  高校本是培育、傳遞文明的地方,如果做不到主動(dòng)潔身自好,至少也應(yīng)該做到在國(guó)家出臺(tái)有關(guān)政策后及時(shí)自省,規(guī)范自身行為,而斷不是主動(dòng)頂風(fēng)違紀(jì),利用自身?xiàng)l件藏污納垢。這不但會(huì)嚴(yán)重?cái)_亂學(xué)校教學(xué)秩序,也會(huì)助力社會(huì)不良現(xiàn)象,產(chǎn)生更加惡劣的社會(huì)影響。

  當(dāng)然,并不是說(shuō)高校里不該存在高于食堂價(jià)格的餐飲會(huì)所?,F(xiàn)今不少高校里有餐飲會(huì)所,但是一般來(lái)看,這些高校會(huì)所的豪奢也不過(guò)是相對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)的一般水平,這樣的會(huì)所符合市場(chǎng)正常需求,是合理存在,與消費(fèi)人群特定的變味會(huì)所不是同一范疇。

  俗謂“魔高一尺,道高一丈”,在當(dāng)前反腐敗這場(chǎng)大的戰(zhàn)役中,唯有制度的籬笆扎得足夠高、密、緊,才能完敗各種狡猾多端的不法分子。

來(lái)源:北京晨報(bào)



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