國務院法制辦公布的《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》(下稱意見稿)規(guī)定,可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害的食品,生產(chǎn)者應當在知悉相關(guān)風險后24小時內(nèi)向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計劃。
意見稿指出,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人,應當建立健全食品索證索票、進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄等制度,準確記錄生產(chǎn)經(jīng)營全過程相關(guān)信息,保存與食品安全相關(guān)的檔案材料,確保食品召回、食品停止經(jīng)營和退市食品處置工作順利進行。 (溫如軍)
來源:法制晚報
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