酒企紛紛推小酒產(chǎn)品 業(yè)內(nèi)稱(chēng)市場(chǎng)難現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)長(zhǎng)

　　白酒業(yè)掀起新一輪的小酒熱。

　　在日前舉辦的重慶糖酒會(huì)上，茅臺(tái) 、瀘州老窖等行業(yè)巨頭，以及三、四線酒企紛紛推出小酒新品。原本屬細(xì)分市場(chǎng)的“小酒”，仿佛成為了酒企們的“救命稻草”。

　　雖是大趨勢(shì)，但業(yè)內(nèi)多認(rèn)為，小酒市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展有限。重慶江小白酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事長(zhǎng)陶石泉日前在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，小酒總體市場(chǎng)空間或局限于200億元左右，未來(lái)難現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

　　同時(shí)，小酒的實(shí)際運(yùn)作難題也不少。瀘州老窖博大酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理李小剛指出，小酒前期投入大，回報(bào)周期不短，一般企業(yè)“往往難等到盈利的那一天”。

　　小酒當(dāng)前成為了酒企不斷涌入的細(xì)分領(lǐng)域。

　　在日前舉行的重慶秋季糖酒會(huì)上，五糧液的干一杯等10余款小酒集體亮相。酒鬼酒也展出了蔚藍(lán)星空、老號(hào)陳壇等多款小酒。

　　“瀘小二單品今年銷(xiāo)售額估計(jì)要到1億元?！崩钚傁颉睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者表示，公司將小酒作為未來(lái)的一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略。

　　“小酒現(xiàn)在已經(jīng)是潮流，未來(lái)占比會(huì)越來(lái)越大。”李小剛認(rèn)為，從行業(yè)看，消費(fèi)趨勢(shì)是自飲式的消費(fèi)，包括家庭式、朋友間的酒消費(fèi)，都更適合消費(fèi)小酒產(chǎn)品。

　　不過(guò)，業(yè)內(nèi)亦有不少觀點(diǎn)認(rèn)為，小酒增長(zhǎng)空間相對(duì)有限，或“難現(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)”。

　　“小酒市場(chǎng)目前總量差不多200億元，未來(lái)也就這個(gè)范圍，會(huì)逐步增長(zhǎng)，但更趨同于行業(yè)的增速。”陶石泉預(yù)測(cè)，以往行業(yè)“爆發(fā)式增長(zhǎng)”在小酒或難再現(xiàn)。

　　“小酒已存在多年，近幾年是新的機(jī)會(huì)，酒企們一擁而上，但并非是救命稻草。”白酒行業(yè)專(zhuān)家趙義祥則將小酒熱歸結(jié)于行業(yè)轉(zhuǎn)型“民酒”的機(jī)遇之一，他亦認(rèn)為，小酒未來(lái)會(huì)穩(wěn)步增長(zhǎng)，但幅度“不會(huì)特別大”。

　　除了一線名酒企，一些區(qū)域酒企也寄望從中分得“一杯羹”。

　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，在此次糖酒會(huì)上，一些區(qū)域型中小酒企也紛紛推出小酒產(chǎn)品。相較而言，做小酒門(mén)檻低，也使得中小酒企能夠進(jìn)駐該領(lǐng)域。

　　“做小酒的門(mén)檻很低，誰(shuí)都可以做，但門(mén)檻越低越意味著要真正做起來(lái)越難。”李小剛認(rèn)為。

　　“小酒產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，需要酒企在產(chǎn)品、容量、包裝等方面進(jìn)行創(chuàng)新?！壁w義祥認(rèn)為。

　　談及同質(zhì)化，典藏西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)管理中心營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)李長(zhǎng)青近日亦對(duì)媒體表示，當(dāng)前的小酒缺乏個(gè)性，并不能給經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者帶來(lái)直觀沖擊。

　　“我們不能把小酒作為附帶產(chǎn)品來(lái)做，行業(yè)原來(lái)就是這樣，賣(mài)大瓶贈(zèng)小瓶酒?！痹谔帐磥?lái)。

　　白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家楊承平表示，在行業(yè)發(fā)展逐步細(xì)分之下，小酒一定要精準(zhǔn)地確定消費(fèi)群體，合理設(shè)置渠道。

　　“小酒是傳統(tǒng)白酒的分支，具體運(yùn)作并無(wú)太大差別，涉及到鋪貨、跟經(jīng)銷(xiāo)商的戰(zhàn)略合作，以及品牌推廣等，面臨前期投入大、回報(bào)周期長(zhǎng)的問(wèn)題?！壁w義祥表示。

　　五糧液干一杯全國(guó)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)中心運(yùn)營(yíng)總監(jiān)王昌龍近日在接受媒體采訪時(shí)透露，過(guò)去一年干一杯的銷(xiāo)售額僅億余元，但是市場(chǎng)投入就高達(dá)2.5億元。

來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞

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