下一個(gè)冬蟲(chóng)夏草 鐵皮石斛凸顯大健康商機(jī)

鐵皮石斛作為我國(guó)傳統(tǒng)名貴珍稀中藥材，位列中華九大仙草之首，被中藥屆譽(yù)為養(yǎng)生圣品，其生物醫(yī)藥性得到國(guó)家醫(yī)藥界的權(quán)威認(rèn)可。

隨著我國(guó)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)狀況不斷加劇和老齡化進(jìn)程的加快，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視自己的健康狀況，大健康產(chǎn)業(yè)建設(shè)這一新鮮主題也迅速進(jìn)入公眾視野。此前，國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》首次明確提出，2020年，我國(guó)的健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模要達(dá)到8萬(wàn)億元以上的發(fā)展目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)在6年之內(nèi)翻兩番。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來(lái)十年將會(huì)是健康產(chǎn)業(yè)高歌猛進(jìn)的時(shí)代。

11月14日-17日，2014中國(guó)?上海國(guó)際食品博覽會(huì)在上海展覽中心隆重召開(kāi)。在此次食品博覽會(huì)上，光明食品集團(tuán)旗下的保健品牌——光明九斛堂，將攜麾下九大鐵皮石斛系列產(chǎn)品首次公開(kāi)亮相。

經(jīng)過(guò)3年的培育，光明九斛堂在2014年大舉進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)，此次公開(kāi)亮相，標(biāo)志著光明食品集團(tuán)進(jìn)軍國(guó)內(nèi)高端保健食品領(lǐng)域，也意味著光明的“大健康”戰(zhàn)略邁出了重要而堅(jiān)實(shí)的一步。

健康產(chǎn)業(yè)啟動(dòng)萬(wàn)億市場(chǎng)

聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署每年發(fā)布《人類發(fā)展報(bào)告》中指出，全球70億人口平均預(yù)期壽命每增加1歲，需要健康產(chǎn)業(yè)投入1.35萬(wàn)億美元。中國(guó)人口占世界人口的20%，如果每提升平均預(yù)期壽命1年，健康產(chǎn)業(yè)必須投入約3000億美元。

中國(guó)科學(xué)院可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究組組長(zhǎng)兼首席科學(xué)家牛文元表示，預(yù)計(jì)中國(guó)的人均預(yù)期壽命在2030年將從現(xiàn)在的73.5歲提升到78歲，平均增加4.5歲，預(yù)示中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)空間巨大。

健康產(chǎn)業(yè)涉及醫(yī)藥產(chǎn)品、保健用品、營(yíng)養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、休閑健身、健康管理、健康咨詢、醫(yī)療旅游等多個(gè)與人類健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域。

“其中尤以保健品行業(yè)最為引人關(guān)注，盡管已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)‘黃金十年’的發(fā)展，但中國(guó)的保健食品市場(chǎng)前景仍然不可限量?！币晃恍袠I(yè)分析師介紹說(shuō)：“中國(guó)的保健食品市場(chǎng)規(guī)模，只相當(dāng)于美國(guó)市場(chǎng)的0.2%，作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的保健食品產(chǎn)業(yè)，隨著人們生活水平的提高，其市場(chǎng)前景廣闊到無(wú)法想象?！?/p>

“美國(guó)每年在健康領(lǐng)域的花費(fèi)占其年GDP的15%，加拿大、日本的健康產(chǎn)值占10%左右，擁有13億人口，處于健康與財(cái)富交叉點(diǎn)的中國(guó)，目前只占5%－6%?！眹?guó)際營(yíng)養(yǎng)品巨頭康寶萊國(guó)際董事會(huì)主席兼CEO邁克爾?奧?約翰遜曾經(jīng)接受北京媒體采訪時(shí)樂(lè)觀地表示，“中國(guó)會(huì)成為全球健康產(chǎn)業(yè)的最大市場(chǎng)，一切只是時(shí)間問(wèn)題?！?/p>

此外，國(guó)家對(duì)該行業(yè)的規(guī)劃和扶持，也讓更多的保健食品企業(yè)增強(qiáng)了市場(chǎng)信心。2012年，國(guó)家發(fā)改委、工信部共同發(fā)布《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，首次將“營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”列入國(guó)家發(fā)展規(guī)劃，并預(yù)期到2015年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1萬(wàn)億元，年均增長(zhǎng)20%。這也是保健食品第一次被列入“十二五”規(guī)劃。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)以保健食品為主的健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到5600億元，總體的銷售規(guī)模已經(jīng)達(dá)到900億元，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)保健用品和保健服務(wù)業(yè)也迅速崛起，產(chǎn)值達(dá)到3000億元。業(yè)內(nèi)人士也預(yù)計(jì)，未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)將超過(guò)美國(guó)成為全球第一。

鐵皮石斛 成就下一個(gè)蟲(chóng)草市場(chǎng)

如今，健康產(chǎn)業(yè)正在“遍地開(kāi)花”。越來(lái)越多的企業(yè)嗅到了“商機(jī)”，力爭(zhēng)趕上健康產(chǎn)業(yè)“第一班車”。

廣藥集團(tuán)近年來(lái)開(kāi)始實(shí)施“大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略”，已于2012年上半年投資設(shè)立了王老吉大健康公司，向藥酒、藥妝、保健品、食品、運(yùn)動(dòng)器械等多個(gè)領(lǐng)域擴(kuò)張，希望到2015年將王老吉品牌下屬產(chǎn)品的銷量提升到500億元。

國(guó)際保健食品企業(yè)巨頭安利已經(jīng)將新增建的第二生產(chǎn)基地落戶廣州，預(yù)計(jì)2015年將建成開(kāi)始投產(chǎn)。與此同時(shí)，安利還將在江蘇無(wú)錫建立安利（中國(guó)）植物研發(fā)中心，主要針對(duì)紐崔萊的產(chǎn)品研發(fā)和開(kāi)發(fā)，第二生產(chǎn)基地和植物研發(fā)中心的總投入為6億元人民幣。

而最早掘金于大健康產(chǎn)業(yè)的光明食品集團(tuán)，在2010年就相中了云南西雙版納這塊風(fēng)水寶地，投資1.8億元成立了云南石斛生物科技開(kāi)發(fā)有限公司，進(jìn)行鐵皮石斛的種植、加工、銷售、研究一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃。

鐵皮石斛是一種藥用價(jià)值很高的中藥材，有中華九大仙草之首的美稱，在民間更被譽(yù)為“藥界大熊貓”，具有增強(qiáng)體質(zhì)、降低血糖、補(bǔ)脾益胃、護(hù)肝利膽、滋養(yǎng)延年等功效。

如今，公司已經(jīng)建成國(guó)內(nèi)最大的鐵皮石斛產(chǎn)學(xué)研一體基地，旗下的光明九斛堂品牌獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)GAP、GMP和有機(jī)認(rèn)證，這也是云南省第一家獲得國(guó)家中藥材GAP認(rèn)證、國(guó)家藥品GMP認(rèn)證的鐵皮石斛生產(chǎn)企業(yè)。

“與冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格相比，鐵皮石斛鮮條要便宜很多。但是從藥理上來(lái)說(shuō)可，鐵皮石斛藥用價(jià)值卻是更好的，是其他中草藥所無(wú)法與之相媲美的。而且，經(jīng)過(guò)深加工的鐵皮石斛產(chǎn)品，價(jià)格會(huì)比鐵皮石斛鮮條稍高，但是其功效不會(huì)發(fā)生任何改變，且有些產(chǎn)品更利于人體吸收?！币晃槐＝∑沸袠I(yè)專家分析說(shuō)：“隨著人們對(duì)保健產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的不斷提升，未來(lái)鐵皮石斛很有可能超越蟲(chóng)草風(fēng)靡全國(guó)，成為消費(fèi)者首選的保健圣品。有眼光的商家會(huì)從中找到巨大的黃金商機(jī)?！?/p>

消費(fèi)驅(qū)動(dòng)強(qiáng)勁 想象空間巨大

國(guó)內(nèi)著名市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)——零點(diǎn)調(diào)查公司10月底發(fā)布了一份《江浙滬居民健康保健行為調(diào)研報(bào)告》（下稱“報(bào)告”）。報(bào)告在對(duì)江浙滬地區(qū)廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上指出：素有“中華九大仙草之首”稱號(hào)的鐵皮石斛，雖然受產(chǎn)品應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)限制，目前認(rèn)知度尚不如冬蟲(chóng)夏草、人參等家喻戶曉的中草藥品種，但其未來(lái)發(fā)展頗具看點(diǎn)。

報(bào)告顯示，在重視保健養(yǎng)生的江浙滬居民當(dāng)中，五成受訪人士聽(tīng)說(shuō)過(guò)鐵皮石斛，而購(gòu)買過(guò)和服用過(guò)鐵皮石斛的消費(fèi)者分別有33.7%和24.2%。報(bào)告指出，這顯示了鐵皮石斛在江浙滬地區(qū)有一定的消費(fèi)基礎(chǔ)，且仍有很大的發(fā)展空間。

而這一現(xiàn)象在從業(yè)者的眼中則更多看到的是機(jī)會(huì)，一位從事鐵皮石斛產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)十余年的銷售人員直言：“鐵皮石斛的發(fā)展?jié)摿Ρ粐?yán)重低估?！痹谒磥?lái)，鐵皮石斛現(xiàn)階段所面臨的所有問(wèn)題都將會(huì)隨著產(chǎn)業(yè)的不斷規(guī)范迎刃而解，中草藥作為國(guó)家瑰寶的傳奇仍在繼續(xù)，中醫(yī)藥養(yǎng)生理論也持續(xù)高漲，作為“九大仙草之首”的鐵皮石斛，其未來(lái)市場(chǎng)價(jià)值應(yīng)至少不低于蟲(chóng)草或者人參之中的任何一個(gè)。

“健康需求越來(lái)越受到國(guó)人的關(guān)注和重視，這是我國(guó)的大健康產(chǎn)業(yè)從概念走向?qū)嵺`，并逐步爆發(fā)出旺盛生命力的根源所在?！币晃回?cái)經(jīng)分析人士表示，國(guó)內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，按照?guó)家產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，大健康產(chǎn)業(yè)十三五將形成12萬(wàn)億的規(guī)模，而養(yǎng)生保健類產(chǎn)品也是我國(guó)增長(zhǎng)最快的細(xì)分市場(chǎng)，這也預(yù)示著鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展時(shí)期的到來(lái)。

行業(yè)專家表示，目前國(guó)內(nèi)的鐵皮石斛市場(chǎng)還處于品牌混雜、集中度不高、缺乏領(lǐng)導(dǎo)品牌的狀態(tài)，而擁有雄厚國(guó)資背景的光明九斛堂品牌的介入，就是希望能改變這樣一個(gè)局面。從品牌角度，從全產(chǎn)業(yè)鏈布局角度，從產(chǎn)品質(zhì)量角度，光明九斛堂都具有得天獨(dú)厚的條件，相信將能給鐵皮石斛行業(yè)帶來(lái)新的氣象。

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