生產(chǎn)端、加工端、品牌端齊發(fā)力　提升茉莉花茶出口特色優(yōu)勢(shì)

　　"2019年中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入徘徊期，茉莉花茶產(chǎn)量基本保持在11萬(wàn)噸左右，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望突破130億元。其中，出口量或少于6500噸，出口金額或低于6000萬(wàn)美元。"近日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2019中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》作出上述預(yù)測(cè)。

　　目前，在中國(guó)的花茶產(chǎn)業(yè)中，產(chǎn)量最大、消費(fèi)者最多、知名度最廣、產(chǎn)業(yè)體系化最健全的當(dāng)屬茉莉花茶。為精準(zhǔn)掌握中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)銷動(dòng)態(tài)，研判行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，推動(dòng)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)已連續(xù)十年開(kāi)展全國(guó)茉莉花茶年度調(diào)研工作并發(fā)布相關(guān)報(bào)告。據(jù)介紹，《2019中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》是依廣西橫縣、四川犍為縣、福建福州市和云南元江縣這四大中國(guó)茉莉花及茉莉花茶主產(chǎn)區(qū)的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，調(diào)研并發(fā)布的。

　　作為內(nèi)地傳統(tǒng)的特種茶之一，茉莉花茶長(zhǎng)年銷往日本、摩洛哥、美國(guó)、俄羅斯、香港、德國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家和地區(qū)，并在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)享有良好聲譽(yù)。

　　同時(shí)，行業(yè)在品牌培育方面也進(jìn)行了積極探索。如在全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位的廣西橫縣，全縣有花茶加工企業(yè)130多家，其中規(guī)模以上（年銷售額2000萬(wàn)元以上）企業(yè)有25家。為提升花茶質(zhì)量和品牌影響力，橫縣積極鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)注冊(cè)商標(biāo)，全縣茉莉花茶自主品牌共46個(gè)。2018年，橫縣申報(bào)了馬德里國(guó)際商標(biāo)，推動(dòng)"橫縣茉莉花茶"的國(guó)際化，并著重加強(qiáng)和規(guī)范企業(yè)使用"橫縣茉莉花茶"地理證明商標(biāo)和"橫縣茉莉花""橫縣茉莉花茶"國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志，茉莉花茶出口實(shí)現(xiàn)了量?jī)r(jià)齊升。

　　但是，茉莉花茶出口依然面臨不少挑戰(zhàn)。2018年，中國(guó)茶業(yè)實(shí)現(xiàn)出口36.5萬(wàn)噸，出口額達(dá)17.8億美元，分別增長(zhǎng)2.66%和10.1%。其中，茉莉花茶出口6917噸，同比增長(zhǎng)12.3%，占當(dāng)年茶葉出口總量的1.9%；出口金額6621萬(wàn)美元，增長(zhǎng)30.1%，占總額的3.7%；出口單價(jià)9.57美元/公斤，增長(zhǎng)15.9%，是2018年中國(guó)出口均價(jià)最高的茶類（2018年中國(guó)茶葉出口均價(jià)為4.78美元/公斤）。但需要注意的是，2019年前7個(gè)月，花茶出口3637噸，同比減少200噸，降幅為5.2%。

　　《2019中國(guó)茉莉花茶產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》指出，當(dāng)前，茉莉花茶出口主要面臨五方面的挑戰(zhàn)：一是出口目標(biāo)市場(chǎng)的茶葉衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)苛，大幅度提升抽檢頻率嚴(yán)重制約了內(nèi)地茶葉的出口；二是受中美貿(mào)易摩擦影響，茶葉已被美國(guó)列入加稅清單，并將于2019年12月15日開(kāi)始加征10%的關(guān)稅；三是境內(nèi)各項(xiàng)生產(chǎn)成本不斷攀升與境外消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)提價(jià)接受度低之間的矛盾；四是其他新興花茶生產(chǎn)國(guó)與我國(guó)存在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)；五是在國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)花茶的宣傳推廣力度不足，消費(fèi)群體老化，且新產(chǎn)品研發(fā)不力，包裝更新?lián)Q代慢，新市場(chǎng)拓展乏力。

　　為穩(wěn)固提升茉莉花茶的國(guó)際市場(chǎng)份額，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)建議加快推動(dòng)供給側(cè)改革，促進(jìn)加工端提質(zhì)增效。針對(duì)當(dāng)前各地茉莉花基地普遍存在的基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植程度低的問(wèn)題，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)建議各地因地制宜，推進(jìn)茉莉花品種更新?lián)Q代，建設(shè)茉莉花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，從采摘機(jī)械和種苗培育入手，實(shí)現(xiàn)采摘機(jī)械替代人工，提高茉莉花單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　在加工端，要加大研發(fā)力度，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)工藝、先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提升和產(chǎn)品升級(jí)換代，推進(jìn)茉莉花茶的中國(guó)制造。同時(shí)，各地政府要落實(shí)好各類惠企政策，支持培育骨干企業(yè)發(fā)展壯大，打造一流花茶品牌，形成品牌效應(yīng)。

　　要主動(dòng)融入花草茶產(chǎn)業(yè)，重新規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，與花草茶行業(yè)進(jìn)行對(duì)位，學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)理念與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，充分整合國(guó)內(nèi)外花茶產(chǎn)業(yè)的科技、人才、產(chǎn)業(yè)資源，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為核心，以產(chǎn)業(yè)需求為引導(dǎo)，全力推進(jìn)花茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，拓展花與茶的營(yíng)銷渠道，提高茉莉花茶在國(guó)際市場(chǎng)的知名度。

　　在穩(wěn)固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，相關(guān)企業(yè)應(yīng)合力抱團(tuán)出海，拓展新興海外市場(chǎng)，充分發(fā)揮中國(guó)茉莉花茶的特色優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)茉莉花茶在國(guó)際上的宣傳力度，提升茉莉花茶的國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬海外銷售渠道。（記者湯莉）

　　轉(zhuǎn)自：國(guó)際商報(bào)

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