我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全情況總體穩(wěn)定

　　4月7日，第66屆世界衛(wèi)生日當(dāng)天，質(zhì)檢總局在其官網(wǎng)上發(fā)布了《2014年全國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書，通報了2014年我國進(jìn)口食品安全狀況，呼吁構(gòu)建食品安全國際共治格局，保障全球食品安全。

　　隨著我國居民生活水平的不斷提高，對進(jìn)口食品需求逐年增加。據(jù)國家質(zhì)檢總局統(tǒng)計，2014年，我國進(jìn)口食品已達(dá)482.4億美元，10年間增長了4.2倍，年均增長率達(dá)17.6%。其中，食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達(dá)854.1萬噸、149.9萬噸、279.2萬噸、334.8萬噸，進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國消費者安全的大事。而今年世界衛(wèi)生日的主題正是“食品安全”，世界衛(wèi)生組織表示，每年有數(shù)百萬人因食用不安全食品而患病，還有約200萬人死亡，希望通過今年的世界衛(wèi)生日，提醒人們關(guān)注食品安全的重要性。

　　2014年，我國從192個國家或地區(qū)進(jìn)口食品104.2萬批、3514.1萬噸、482.4億美元，同比分別增長7.9%、7.3%和3.3%。其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：歐盟、東盟、新西蘭、美國、澳大利亞、巴西、加拿大、俄羅斯、阿根廷和韓國；乳制品、油脂及油料、水產(chǎn)及制品、肉類、糧谷制品、酒類、糖類、飲料等為主要進(jìn)口食品種類。

　　白皮書顯示，多年來，我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全總體情況一直保持穩(wěn)定，沒有發(fā)生過重大進(jìn)口食品質(zhì)量安全問題。2014年，質(zhì)檢總局進(jìn)一步加大對進(jìn)口食品的檢驗檢疫力度，各地出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)從79個國家或地區(qū)的進(jìn)口食品中檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品共3503批、2.4萬噸、3268萬美元，同比分別增長61.9%、209.1%和37.9%。進(jìn)口食品貿(mào)易量迅速增長和檢驗檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加大監(jiān)管力度是不合格進(jìn)口食品批次和數(shù)量增長的主要原因。

　　從不合格進(jìn)口食品種類來看，2014年，幾乎所有種類的進(jìn)口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況，其中不合格進(jìn)口食品批次列前10位的種類分別為：糕點餅干類、飲料類、糧谷及制品類、糖類、乳制品類、酒類、調(diào)味品類、水產(chǎn)及制品類、其他加工食品類、干堅果類，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的84.1%。

　　白皮書顯示，2014年，不合格進(jìn)口食品涉及17類不合格原因，列前10位的不合格原因分別為：品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格、微生物污染、標(biāo)簽不合格、證書不合格、污染物超標(biāo)、包裝不合格、未獲檢驗檢疫準(zhǔn)入、貨證不符、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的97.5%。安全衛(wèi)生問題中，微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、污染物超標(biāo)較為突出，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的40.9%；非安全衛(wèi)生問題中，品質(zhì)不合格、標(biāo)簽不合格、證書不合格較為突出，占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的46.2%。不同種類進(jìn)口食品的不合格原因有所不同，乳制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、干堅果和糕點餅干等進(jìn)口食品不合格的主要原因是大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、單增李斯特菌、副溶血性弧菌等有害微生物污染，飲料、糧谷制品和蜜餞等進(jìn)口食品不合格的主要原因是苯甲酸、檸檬黃、山梨酸鉀、二氧化硫等食品添加劑超標(biāo)或超范圍使用，酒類和糧谷制品不合格的主要原因是銅、鐵、鉛、鋁等重金屬超標(biāo)，進(jìn)口食用油脂及油料不合格的主要原因是黃曲霉毒素超標(biāo)，進(jìn)口肉類產(chǎn)品不合格的主要原因是萊克多巴胺等獸藥殘留超標(biāo)。

　　2014年，質(zhì)檢總局進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系，進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)口食品檢驗檢疫監(jiān)管，大力落實進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任，積極推進(jìn)食品安全國際共治，有效地保障了進(jìn)口食品安全，全年沒有發(fā)生重大進(jìn)口食品問題。質(zhì)檢總局按照國際通行做法，在進(jìn)口前嚴(yán)格準(zhǔn)入。2014年，對64個國家36種食品開展檢驗檢疫準(zhǔn)入評估，累計對14465家境外食品企業(yè)進(jìn)行注冊，對76782家境外出口商和19108家境內(nèi)進(jìn)口商實施備案。在進(jìn)口時嚴(yán)格檢驗檢疫，2014年，從79個國家或地區(qū)的進(jìn)口食品中共退運或銷毀不合格進(jìn)口食品3503批、2.4萬噸、3268萬美元；對44種高風(fēng)險食品進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)控；及時發(fā)布81個風(fēng)險預(yù)警。在進(jìn)口后嚴(yán)格后續(xù)監(jiān)管，敦促企業(yè)建立進(jìn)口食品追溯體系，公布了31家有不良記錄的進(jìn)口食品企業(yè)名單，加大對違規(guī)企業(yè)處罰力度，有力地保障了進(jìn)口食品安全。

來源：中國質(zhì)量報

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