未來塑料食品包裝需求淺析

　　目前，中國塑料包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)到關(guān)鍵時(shí)期，下游行業(yè)對(duì)于塑料包裝膜材料也將提出越來越苛刻的要求，在普通膜大量過剩的情況下，一些高附加值的功能膜仍需大量進(jìn)口。工業(yè)領(lǐng)域?qū)τ趤喒饽ぁ⒏吡聊?、熱封膜、熱收縮膜、高阻隔膜、抗紫外線輻射膜、抗靜電膜、阻燃膜等的需求增長(zhǎng)較快。

　　而在食品工業(yè)領(lǐng)域，塑料包裝所發(fā)揮的作用更是不可小覷。我國是水果和蔬菜的生產(chǎn)和消費(fèi)大國，但腐爛率也居世界最高。發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率低于5%，而我國的損失率高達(dá)20%—30%。功能性保鮮材料在我們國家有很大的市場(chǎng)。目前美國利用先進(jìn)的保鮮材料包裝可以使水果增值2.4倍，而我國的平均增值只有0.4倍。未來功能化的保鮮包裝在我國具有良好的市場(chǎng)前景。

　　未來食品行業(yè)對(duì)高阻隔、耐蒸煮、抗紫外、避光、抗菌、透氣、絕氧等功能性膜的需求將不斷增加。而在功能性食品包裝專用料以及功能性助劑方面，我國研發(fā)和生產(chǎn)能力還比較薄弱，加大相關(guān)材料的開發(fā)力度無論是對(duì)于包裝行業(yè)還是化工行業(yè)都將是一個(gè)雙贏的局面。

來源：中國食品機(jī)械設(shè)備

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