"最嚴"食品監(jiān)管啟動 不合標準或規(guī)定停止生產(chǎn)銷售

　　國家食藥監(jiān)總局2日發(fā)布《關(guān)于監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任的通告》以下簡稱《通告》,對食品生產(chǎn)經(jīng)營者明確提出五大生產(chǎn)經(jīng)營主體責任要求,如下:

　　一是應(yīng)當保證生產(chǎn)銷售的食品符合法律、法規(guī)規(guī)定以及食品安全標準的要求,并對生產(chǎn)銷售不符合食品安全標準的產(chǎn)品承擔相應(yīng)的法律責任;

　　二是必須嚴格遵守食品安全法等法律法規(guī)的禁止性規(guī)定;

　　三是應(yīng)當建立嚴格的生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理體系,實現(xiàn)食品質(zhì)量安全信息可查詢、來源可追溯、過程可控制、責任可追究;

　　四是發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準或有關(guān)規(guī)定要求的,應(yīng)當立即停止生產(chǎn)和銷售,按照國家食藥監(jiān)總局《食品召回管理辦法》規(guī)定嚴格制訂并執(zhí)行召回計劃,對召回的嚴重危害人體健康和生命安全的不安全食品應(yīng)當立即就地銷毀;

　　五是對抽檢發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標準或有關(guān)規(guī)定要求的產(chǎn)品,應(yīng)當按照法律法規(guī)規(guī)定停止生產(chǎn)銷售并主動召回,接受食品藥品監(jiān)管部門的調(diào)查處理,排查問題、分析原因、認真整改,經(jīng)監(jiān)管部門綜合評估后才能恢復生產(chǎn)。

　　《通告》同時告知社會,食品藥品監(jiān)管部門將加大食品安全抽檢力度,及時公布食品安全抽檢結(jié)果,對未落實食品安全法相關(guān)規(guī)定,導致不符合食品安全標準產(chǎn)品出廠銷售的,將依法依規(guī)從嚴查處。

　　此外,國家食藥監(jiān)總局特此提醒:廣大消費者發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為或者市場上銷售不合格食品等及時撥打12331熱線電話投訴舉報。（李楠）

來源：新華網(wǎng)

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