"慘蛋"變成"火箭蛋":蛋價2個月漲30%


來源:每經(jīng)網(wǎng)-每日經(jīng)濟新聞   時間:2017-09-06





  經(jīng)常逛菜市場的人,想必對近來雞蛋價格的漲幅印象深刻。日前,國家統(tǒng)計局發(fā)布50個城市主要食品平均價格變動情況,2017年8月21~30日間,散裝鮮雞蛋價格達10.77元/公斤。記者注意到,據(jù)同類數(shù)據(jù)顯示,7月1日~10日散裝鮮雞蛋價格僅為8.27元/公斤。這意味著,在近兩個月時間里,雞蛋價格大漲約30%。

  川財證券策略分析師方科對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,雞蛋價格的上漲是受消費旺季、產(chǎn)蛋雞存欄量維持低位及飼料成本等因素影響。

  8月雞蛋價格持續(xù)攀升

  2017年的雞蛋價格可謂一波三折。上半年蛋價持續(xù)下跌,令不少商家怨聲載道。而8月份以來,雞蛋價格持續(xù)攀升,“慘蛋”搖身一變成為“火箭蛋”。

  9月4日,國家統(tǒng)計局發(fā)布50個城市主要食品平均價格變動情況,2017年8月21~30日間,散裝鮮雞蛋價格達10.77元/公斤,環(huán)比上漲5.5%。而據(jù)2017年7月1~10日同類數(shù)據(jù)顯示,當期雞蛋價格僅為8.27元/公斤。在近兩個月時間里,雞蛋價格大漲約30%。

  《每日經(jīng)濟新聞》記者隨機探訪了數(shù)家位于北京市朝陽區(qū)的大中型超市,貨架上的價格顯示目前根據(jù)種類的不同,雞蛋價格多為9.98元~11.5元/公斤,相較數(shù)月前漲幅明顯。

  值得注意的是,不僅是北京地區(qū),全國大部分地區(qū)8月份雞蛋價格均出現(xiàn)明顯上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月14日~20日,雞蛋價格平均每公斤8.39元,環(huán)比漲10.4%,同比則上漲15.4%。進入8月,蛋價快速上漲,前3周環(huán)比漲幅分別達到11.2%、11.3%和10.4%,市場反映往年8月份蛋價也會漲,但今年上漲幅度和速度比較少見。

  8月份第四周,河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格為8.9元/公斤,比前一周上漲5.3%,同比上漲14.5%。全國活雞平均價格為17.43元/公斤,比前一周上漲1.9%。

  不過,據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示,進入9月份以來,雞蛋價格出現(xiàn)微幅回落。8月28日~9月3日,雞蛋價格平均每公斤8.88元,環(huán)比跌0.1%。雞蛋價格連續(xù)5周上漲后首次下跌,市場反映目前雞蛋供應(yīng)充足,近期走勢應(yīng)以小幅震蕩為主。

  卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師張文萍認為,當前雞蛋價格仍處較高水平,終端消化能力平平,預計本周雞蛋價格先漲后穩(wěn),空間在0.10元/斤左右,臨近周末蛋價有走低可能。

  三大因素齊發(fā)力

  針對8月份以來雞蛋價格上漲,川財證券策略分析師方科認為主要包括有三方面原因:首先是目前處于消費旺季,商家多為中秋國慶備貨;其次全國在產(chǎn)蛋雞存欄量維持低位,還包括上半年育雛雞補欄量偏低。部分產(chǎn)區(qū)受環(huán)保政策影響,不達標養(yǎng)殖戶被迫退出市場,預計后期雞蛋供給呈下降趨勢。

  “但農(nóng)產(chǎn)品主要看供給,供給這塊是可以看得到的,環(huán)保只是影響價格的短期因素。”方科強調(diào)。

  對于方科的觀點,張文萍表示認同。“蛋價持續(xù)小幅走高的主要原因在于學校集中開學,多積極備貨,雞蛋市場迎來了短暫的需求小高峰,且后邊有節(jié)假日支撐。”張文萍表示。

  “此外,第三個原因為飼料成本問題。從雞蛋飼料組成配比看,豆粕(20%)和玉米(60%)的占比大概在一比三左右。由于玉米這塊減產(chǎn)的預期較強,支撐玉米的價格,那么對應(yīng)過去對雞蛋的價格也有一定的支撐。”方科補充說道。

  此外,方科對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,蛋價對CPI影響不大,原因是CPI目前主要受制于豬價和油價。

  《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到,與雞蛋價格的“忽冷忽熱”相比,肉雞的價格已是“冷”了很久。A股市場上,由于受上半年父母代及商品代雞苗價格大幅下跌影響,主營相關(guān)業(yè)務(wù)的上市公司包括益生股份(002458,SZ)、民和股份(002234,SZ)等的業(yè)績均出現(xiàn)不同程度的虧損。以益生股份為例,公司2017年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入3.13億元,同比下降60.78%,歸屬上市公司股東凈利潤為-1.20億元。

  不過,放眼未來,中泰證券分析師陳奇認為當前禽鏈板塊景氣度的大幅回升,使得禽鏈板塊反彈的空間和時間進一步提升,估值體系到2017年底之前都不會有太大的擾動因素。

  具體而言,陳奇表示受9月學校開學消費的刺激,雞價會有一波補庫存的拉動,而且今年雞苗價格前期受到禽流感的抑制已久,當前禽流感影響逐漸消退,政府、工廠對于雞肉的采購逐漸恢復。



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