功能水和功能性飲水機(jī)品類繁多概念層出不窮亂人眼

　　自從今年5月《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》實(shí)施以來(lái),市場(chǎng)上所謂的弱堿性水、富氧水、蒸餾水、小分子團(tuán)水等功能水并沒(méi)銷聲匿跡。同時(shí),飲水機(jī)市場(chǎng)中也有不少諸如小分子團(tuán)水機(jī)、電解水機(jī)、富氫水機(jī)、弱堿性水機(jī)等名目的功能性水機(jī)。打著各種概念的功能瓶裝水、功水機(jī)品類繁多,令人眼花繚亂,消費(fèi)者該如何選擇?

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前市場(chǎng)的多種功能水和功能性飲水機(jī),其標(biāo)榜的各種功能并未得到明確科學(xué)驗(yàn)證,更多是商家為了追求利益進(jìn)行炒作。安全性才是衡量飲用水的最重要標(biāo)準(zhǔn)。

　　一般而言,正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的瓶裝水是較安全的飲用水,通?？砂踩嬘?。但許多商家為獲取高額利潤(rùn),借機(jī)“大做文章”,推出各種概念水,令消費(fèi)者一頭霧水,極易上當(dāng)受騙。以一款微小分子團(tuán)水為例,小小一瓶售價(jià)高達(dá)幾十元。商家稱,該水比普通水包括著名泉水增加80%以上的人體吸收能力,對(duì)亞健康人群有非常大幫助。

　　此外,市場(chǎng)針對(duì)兒童、老人等特定人群的概念水也層出不窮。食品安全博士鐘凱公開(kāi)表示,對(duì)于飲用水,世衛(wèi)組織的建議就是“燒開(kāi)水”。不僅適用于嬰兒,也適用于孕婦、老人等人群。

　　實(shí)際上,新實(shí)施的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》已明確規(guī)定,包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué),不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)內(nèi)容,對(duì)此媒體也曾經(jīng)報(bào)道過(guò)。

　　除了概念水,目前市場(chǎng)上的飲水機(jī)也是五花八門。記者從有關(guān)廠商了解到,凈水設(shè)備一般分為凈水系統(tǒng)和凈水設(shè)備。按照凈化后水質(zhì)的安全程度,凈水設(shè)備又分為直飲水機(jī)和非直飲水機(jī)。直飲水機(jī)是指凈化精度可達(dá)1/10000微米的反滲透RO凈水機(jī)。非直飲水機(jī)包括軟水機(jī)、凈水器和功能性水機(jī)。凈水器包括納濾凈水機(jī)、超濾凈水器、陶瓷凈水器等。目前市場(chǎng)上的功能性水機(jī)有小分子團(tuán)水機(jī)、磁化水機(jī)、電解水機(jī)、富氫水機(jī)、弱堿性水機(jī)等多種。

　　功能性飲水機(jī)是否和功能水一樣屬于炒作?一位不愿透露姓名的飲水機(jī)廠家負(fù)責(zé)人告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,功能性飲水機(jī)標(biāo)榜的各種功能目前大都并未得到明確的科學(xué)驗(yàn)證。飲用水首先應(yīng)考慮安全性,如果不安全,各種功能就無(wú)從談起。

　　值得警惕的是,最近多地曝出,有“騙子”以自來(lái)水不安全、不健康為由推銷功能性飲水機(jī),不少市民尤其是老年人頻頻上當(dāng)。

　　對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士表示,符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水,應(yīng)該說(shuō)是既安全又實(shí)惠的飲用水。不過(guò),自來(lái)水水質(zhì)面臨水源污染、輸水管網(wǎng)的二次污染威脅,一定要燒開(kāi)以后再飲用。一般說(shuō)來(lái),自來(lái)水經(jīng)過(guò)高溫?zé)_(kāi),能夠殺滅大部分細(xì)菌。

　　上海市疾病預(yù)防控制中心印制的《2015年飲用水衛(wèi)生宣傳周宣傳折頁(yè)》顯示,我國(guó)現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)飲用水規(guī)定了嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,提出了106項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo),其水平與世界衛(wèi)生組織、美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)相當(dāng)。據(jù)了解,自來(lái)水用戶還可以登錄有關(guān)部門網(wǎng)站,了解所在城市的自來(lái)水水質(zhì)信息。

　　考慮到各地自來(lái)水水質(zhì)不一樣,有些消費(fèi)者追求高品質(zhì)的生活水平,而某些農(nóng)村地區(qū)還喝不上自來(lái)水等實(shí)際情況,專家稱,消費(fèi)者可以因地制宜選擇合適的凈水設(shè)備。

　　記者早前從第八屆上海國(guó)際水展上了解到,在各種凈水設(shè)備當(dāng)中,反滲透RO凈水機(jī)能有效過(guò)濾水中重金屬、有機(jī)物等雜質(zhì),提取出安全、純凈的水,頗受市場(chǎng)的歡迎。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,純凈水符合且高于生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全健康可飲用。王玉

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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