中國(guó)市場(chǎng)對(duì)油脂油料產(chǎn)品的需求年均增幅為5%~6%,2012年全國(guó)食用油消費(fèi)總量超過(guò)2500萬(wàn)噸。7月16日~17日,全球油脂油料產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在山東日照舉行,商務(wù)部原部長(zhǎng)助理黃海在峰會(huì)上表示,隨著消費(fèi)市場(chǎng)繼續(xù)擴(kuò)大,中國(guó)油脂油料行業(yè)前景將更為廣闊。
中國(guó)已經(jīng)是世界油脂油料第一大國(guó),中國(guó)市場(chǎng)需求的變化對(duì)國(guó)際市場(chǎng)有著舉足輕重的影響。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)對(duì)植物油的年均消費(fèi)量達(dá)2500多萬(wàn)噸,由于國(guó)內(nèi)土地資源稀缺和生產(chǎn)力不高等原因,65%的油脂油料需要依賴進(jìn)口,主要涉及大豆、棕櫚油、豆油、油菜籽、菜籽油等品種。其中,大豆進(jìn)口量占世界貿(mào)易量的50%,棕櫚油進(jìn)口量居世界第一,油菜籽、菜籽油、豆油的進(jìn)口量也名列前茅。2012年,中國(guó)進(jìn)口大豆、棕櫚油、豆油分別為5838萬(wàn)噸、523萬(wàn)噸和1826萬(wàn)噸。
有統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)每年大豆、油菜籽和花生的總產(chǎn)量約為4000萬(wàn)噸,棉籽、葵花子及其他油料品種的產(chǎn)量為1300萬(wàn)噸,以上油料折合油脂為800萬(wàn)噸。在進(jìn)口油脂中,直接進(jìn)口油脂占國(guó)內(nèi)油脂消費(fèi)的33%,通過(guò)進(jìn)口大豆、菜籽等油料,加工壓榨折油占37%。
有業(yè)內(nèi)人士估算,在未來(lái)10年內(nèi),如果中國(guó)內(nèi)地人均消費(fèi)達(dá)到25公斤,那么全國(guó)需在目前水平基礎(chǔ)上再增加1000萬(wàn)噸的油脂供應(yīng)。到2030年,中國(guó)人口達(dá)到頂峰時(shí)候,則需要增加1500萬(wàn)噸。如此大的數(shù)量,國(guó)內(nèi)是難以保證的。中國(guó)油脂的供應(yīng)將長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。
峰會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦,美國(guó)大豆協(xié)會(huì)、中國(guó)糧油商務(wù)網(wǎng)共同承辦。食土商會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振瑚說(shuō),從2008年開始,全球油脂油料產(chǎn)業(yè)峰會(huì)已成功舉辦五屆,成為中國(guó)油脂油料產(chǎn)業(yè)中國(guó)際化程度最高、規(guī)模較大、涉及品種最全、具有行業(yè)指標(biāo)意義的高端品牌會(huì)議和國(guó)際貿(mào)易平臺(tái)。
來(lái)源:慧聰食品網(wǎng)
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