白酒消費(fèi)老齡化趨勢(shì)顯現(xiàn) 年輕市場(chǎng)亟待開拓

　　從消費(fèi)人群來(lái)看，白酒消費(fèi)的“老齡化”趨勢(shì)已經(jīng)開始顯現(xiàn)，以80后為界限，年輕消費(fèi)者對(duì)于飲酒的價(jià)值認(rèn)定，已經(jīng)開始發(fā)生變化。

　　政務(wù)商務(wù)消費(fèi)的觀念開始淡化

　　政務(wù)商務(wù)消費(fèi)的觀念開始淡化，自我關(guān)注的一代必然導(dǎo)致飲酒目的的變化，小聚、自飲逐步成氣候。對(duì)于健康的關(guān)注，飲酒后是否會(huì)給他人造成氣味等感覺(jué)的影響，都會(huì)成為他們關(guān)注的要點(diǎn)

　　飲酒所表示的自我群體的歸屬認(rèn)識(shí)，也會(huì)導(dǎo)致他們重新定義酒文化和價(jià)值觀念。一味沉溺于歷史、年份等宣傳概念，忽略時(shí)尚、健康、休閑等新的價(jià)值定義，只能讓年輕一代消費(fèi)者離白酒越來(lái)越遠(yuǎn)。

　　白酒年輕消費(fèi)市場(chǎng)亟待開拓

　　白酒產(chǎn)業(yè)要有未來(lái)，就要將目光放在年輕消費(fèi)者身上，著眼于20年甚至30年后的市場(chǎng)變化。

　　其一，酒文化包含的內(nèi)容需要發(fā)生變化。從之前的更多關(guān)注于“群體”，轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注“個(gè)人”，其情感共鳴將會(huì)逐步基于個(gè)人內(nèi)心世界的感受，而非周圍環(huán)境對(duì)于自己的認(rèn)同;

　　其二，飲用場(chǎng)合的碎片化。從政務(wù)、商務(wù)需要飲酒，逐步變?yōu)檎?wù)、商務(wù)、小聚和自飲等多種場(chǎng)合的組合，飲用理由和場(chǎng)合將會(huì)逐步碎片化，關(guān)注飲用場(chǎng)合的理由將會(huì)逐步減弱，關(guān)注飲用者內(nèi)心的理由，將會(huì)逐步加強(qiáng);

　　其三， 對(duì)于酒體本身的關(guān)注將會(huì)逐步加強(qiáng)。基于網(wǎng)絡(luò)的信息普及，將會(huì)改寫現(xiàn)階段信息不對(duì)稱的狀態(tài)，消費(fèi)者會(huì)更加理性，包裝和概念將不會(huì)再是白酒的主要價(jià)值;其四，健康飲酒逐步占據(jù)主流。無(wú)論是聚飲還是獨(dú)飲，一味拼酒不再是豪氣的同義詞，理性飲酒將成為新時(shí)尚;其五，白酒不再僅僅關(guān)注歷史，更要關(guān)注“時(shí)尚”。

來(lái)源：糖酒快訊

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