新西蘭是世界上對(duì)動(dòng)物入境管制最嚴(yán)格的國家之一,也被公認(rèn)為是食品領(lǐng)域管理最嚴(yán)格的國家,因此成為我國嬰兒奶粉主要進(jìn)口國。最近洋奶粉接二連三地出事,其中包括可瑞康在內(nèi)的著名洋奶粉品牌,為啥一到中國就這么“不靠譜”?
關(guān)鏈詞:監(jiān)管需求量大增產(chǎn)能突增導(dǎo)致監(jiān)管不力
2008年三聚氰胺事件后,洋奶粉在中國市場(chǎng)的占有率猛增,目前約占據(jù)了70%的國內(nèi)市場(chǎng)。
“市場(chǎng)占有率增長快,就意味著這些企業(yè)要在短時(shí)間內(nèi)迅速增加產(chǎn)能?!敝猩塘魍ㄉa(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮說,產(chǎn)能的迅速增長很容易導(dǎo)致的一個(gè)問題就是監(jiān)管力度跟不上。
“大部分洋奶粉企業(yè)生產(chǎn)線擴(kuò)張速度快得嚇人?!蹦逞竽谭燮髽I(yè)內(nèi)部工作人員告訴記者,從2008年至今,市場(chǎng)上主流的洋奶粉品牌銷量翻番地漲,哪家企業(yè)都希望搶奪更大的市場(chǎng),肯定不愿意出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
“生產(chǎn)線擴(kuò)張過快,監(jiān)管不力的情況就很難避免了?!鄙鲜龉ぷ魅藛T表示。
除了奶粉生產(chǎn)企業(yè),像恒天然這樣的原料供應(yīng)商也是一直擴(kuò)大業(yè)務(wù),加大對(duì)華市場(chǎng)份額。
“這是必然的,中國市場(chǎng)的需求量大了,在質(zhì)量控制上可能會(huì)跟不上趟?!睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者。
關(guān)鏈詞:信用破產(chǎn)丑聞?lì)l發(fā)國人對(duì)奶粉高度敏感
“經(jīng)歷了三聚氰胺事件之后,中國消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒奶粉太敏感了?!彼瘟琳f,敏感的不光是消費(fèi)者,還有政府和媒體。“敏感來源于對(duì)奶粉行業(yè)的整體信任度低,這也是造成奶粉每次一出事就造成轟動(dòng)性影響的原因?!?
宋亮以此次恒天然肉毒桿菌事件為例,解釋說,同樣的事情發(fā)生在新西蘭、澳大利亞、泰國等7個(gè)國家,只有中國的反應(yīng)是最大的,而其他國家的消費(fèi)者則表現(xiàn)得非常理性,事件的處理也比較低調(diào)。“但是這都可以理解,因?yàn)閷殞毜陌踩珜?duì)于父母來說,是最重要的事情。”
某洋奶粉品牌代理商李先生也認(rèn)同宋亮的觀點(diǎn),他告訴記者,他曾經(jīng)在澳大利亞生活過一段時(shí)間,也遭遇過奶粉安全事件,但是多數(shù)消費(fèi)者的表現(xiàn)甚至可以用淡漠來形容。“究其原因,消費(fèi)者信任監(jiān)管體制,他們認(rèn)為就算奶粉出問題,也是在可控范圍之內(nèi),正是這樣的信心讓他們可以從容應(yīng)對(duì)?!?
關(guān)鏈詞:壟斷恒天然出問題下游企業(yè)難以幸免
很多消費(fèi)者感覺這幾年出事的洋奶粉品牌非常多,主流品牌幾乎無一幸免。宋亮解釋說,這跟原材料供應(yīng)商的全球壟斷地位有關(guān)。
“作為乳品行業(yè)的原材料供應(yīng)商,恒天然涉及全球60%的乳制品貿(mào)易,而恒天然又是上游生產(chǎn)企業(yè),所以一旦它出事,影響的范圍就會(huì)非常廣泛?!彼瘟粮嬖V記者。
而此次的肉毒桿菌事件也充分印證了這一觀點(diǎn)。受到污染的恒天然濃縮乳清蛋白數(shù)量為38噸,這個(gè)不大的數(shù)量卻讓新西蘭、澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯7個(gè)國家受到影響。
中國市場(chǎng)對(duì)新西蘭奶粉很饑渴
我國進(jìn)口奶粉80%來自新西蘭。下圖是2009年到2013年間,中國進(jìn)口商用完新西蘭奶粉進(jìn)口配額的日期,越來越提前的趨勢(shì)顯示中國市場(chǎng)對(duì)新西蘭奶粉的“饑渴”程度。
來源:齊魯晚報(bào)
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