新西蘭原料乳鐵蛋白硝酸鹽含量異常

　　國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站發(fā)布，新西蘭Westland公司的兩批乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常。國家質(zhì)檢總局（以下簡稱“總局”）已要求相關(guān)檢驗檢疫機(jī)構(gòu)封存了問題產(chǎn)品，同時決定暫停進(jìn)口新西蘭Westland公司生產(chǎn)的乳鐵蛋白，要求所有來自新西蘭其他企業(yè)的乳鐵蛋白及Westland公司的其他乳制品進(jìn)口時提供硝酸鹽檢測報告。

　　總局要求新西蘭政府全面檢查輸華產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理體系和產(chǎn)品，確保安全。經(jīng)核查確認(rèn)，涉及的新西蘭產(chǎn)品中共有390公斤輸往中國用做乳品生產(chǎn)原料，均未進(jìn)入流通、消費環(huán)節(jié)。

　　據(jù)悉，此次新西蘭Westland公司的乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常，是由黑龍江完達(dá)山乳業(yè)在其對原料的檢測中發(fā)現(xiàn)的。 “完達(dá)山嚴(yán)把原料關(guān)，堅持原輔料批批檢測。此批新西蘭乳鐵蛋白原料，就是經(jīng)完達(dá)山雙城分公司檢測發(fā)現(xiàn)被攔截在生產(chǎn)環(huán)節(jié)之外的?！?完達(dá)山副總經(jīng)理余寧江向中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者介紹。目前，經(jīng)第三方檢測機(jī)構(gòu)SGS公司驗證后，完達(dá)山乳業(yè)對該批原料做退貨處理。

　　有關(guān)食品安全專家介紹說，乳鐵蛋白是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，該營養(yǎng)強(qiáng)化劑可用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不一定必然造成乳制品中硝酸鹽含量不符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　專家同時指出，因嬰幼兒配方乳粉的其他原料中也可能含有硝酸鹽，多種原料同時含有硝酸鹽，可能最終使嬰幼兒配方乳粉等食品中硝酸鹽含量超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。因此，生產(chǎn)企業(yè)為了保證終產(chǎn)品的硝酸鹽含量符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)對所有原料進(jìn)行檢測。

　　近期，新西蘭恒天然公司的毒菌乳粉影響繼續(xù)蔓延。國家質(zhì)檢總局發(fā)出通告，對恒天然集團(tuán)濃縮乳清蛋白粉和奶粉基粉兩種原料無限期停止進(jìn)口，直到污染事件完全解決。目前，要根據(jù)受污染的乳清蛋白粉的范圍和市場流向的掌握情況以及恒天然集團(tuán)的報告來決定何時恢復(fù)進(jìn)口。

來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

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