洋乳企最近連連踩入壟斷“雷區(qū)”,紛紛以降價(jià)求輕判,而國(guó)內(nèi)乳企卻迎來一波“漲價(jià)潮”。銷售終端反饋的信息是:蒙牛和伊利的部分產(chǎn)品不約而同地提價(jià),漲幅在5%至17%之間。此外,“旺旺”品牌的牛奶出貨價(jià)也上漲約10%。有分析人士指出,成本上漲以及生鮮乳供應(yīng)偏緊是推動(dòng)國(guó)產(chǎn)奶價(jià)格上漲的原因。
國(guó)產(chǎn)奶的“漲價(jià)潮”固然與成本上漲、奶源偏緊有關(guān),但顯然也與洋乳企最近的“遭遇”有關(guān)。8月初,國(guó)家發(fā)改委對(duì)多家洋乳企實(shí)施反壟斷處罰,與此同時(shí),頭號(hào)洋乳企恒天然爆出質(zhì)量問題。這兩件事難免讓一些國(guó)內(nèi)乳企暗自竊喜甚至揚(yáng)眉吐氣,感覺機(jī)會(huì)終于來了——洋乳企照樣會(huì)出問題,“洋奶粉崇拜”該歇菜了,國(guó)產(chǎn)奶的春天來到了,一些消費(fèi)者勢(shì)必轉(zhuǎn)而選擇國(guó)產(chǎn)奶,此時(shí)不漲價(jià)更待何時(shí)?
在這些乳企看來,此時(shí)漲價(jià)可能是“機(jī)不可失”,可在消費(fèi)者看來,這種集體漲價(jià)更像“乘人之危”并“趁火打劫”。這樣說并不冤枉他們,據(jù)乳業(yè)專家王丁棉介紹,7、8月份國(guó)內(nèi)奶源價(jià)格確實(shí)比6月份有所上漲,但最好的原料奶價(jià)格升幅也不過7%,整體原料奶價(jià)格漲幅肯定低于5%,換算成一盒奶,成本只增加了0.045元左右。而現(xiàn)在有些國(guó)產(chǎn)奶的提價(jià)幅度達(dá)到每盒0.3元,蒙?!罢婀!钡膯蝺r(jià)更是上漲了0.5元,漲幅達(dá)17%。如此,就難怪被指疑為“趁火打劫”。
幾家乳企不約而同地漲價(jià),而且漲價(jià)幅度遠(yuǎn)高于原材料價(jià)格漲幅,這種事情要是發(fā)生在CPI高企的年頭,恐怕是要被國(guó)家發(fā)改委“約談”的。當(dāng)年聯(lián)合利華旗下的幾款日化產(chǎn)品漲價(jià),就被發(fā)改委“約談”過,只不過,當(dāng)時(shí)日化產(chǎn)品原材料確實(shí)漲得厲害,聯(lián)合利華漲價(jià)能夠被很多消費(fèi)者理解。那么,此番國(guó)產(chǎn)奶掀起“漲價(jià)潮”,會(huì)有多少消費(fèi)者抱以寬諒的態(tài)度呢?想必不多。
國(guó)產(chǎn)奶此時(shí)集體漲價(jià)殊為不智。一方面,雖然個(gè)別洋乳企出了問題,但消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶的信心仍未恢復(fù),“洋奶粉崇拜”遭受打擊,并不等于國(guó)產(chǎn)奶就此贏得信任,更不等于國(guó)產(chǎn)奶從此沒有問題。在與洋奶粉的競(jìng)爭(zhēng)中,國(guó)產(chǎn)奶的最大優(yōu)勢(shì)仍在于價(jià)格低廉,如果這一競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)被削弱,國(guó)產(chǎn)奶將靠什么搶占市場(chǎng)?在洋奶粉紛紛降價(jià)之時(shí),國(guó)產(chǎn)奶集體漲價(jià),無異于把一些猶疑的消費(fèi)者重新“推”給洋奶粉。另一方面,國(guó)產(chǎn)奶此時(shí)漲價(jià)有“乘人之?!?、“趁火打劫”的不道德意味,會(huì)引起消費(fèi)者的極大反感,這對(duì)于國(guó)內(nèi)乳企、國(guó)產(chǎn)奶重塑形象十分不利,而品牌形象受損帶來的后果是什么,三聚氰胺事件對(duì)中國(guó)乳業(yè)的重創(chuàng)就是前車之鑒。國(guó)產(chǎn)奶此時(shí)漲價(jià),很可能是撿了芝麻丟了西瓜,得不償失。
客觀而言,洋奶粉出問題,確實(shí)給國(guó)內(nèi)乳業(yè)帶來了一線機(jī)遇。但是,要把握住這一線機(jī)遇,重新贏得消費(fèi)者的信任,還是得靠過硬的質(zhì)量和較高的性價(jià)比,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,要一步一個(gè)腳印,而不能鉆營(yíng)取巧、急功近利。
來源:北京青年報(bào)
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