與時俱進(jìn) 休閑食品企業(yè)應(yīng)注重科學(xué)化發(fā)展

　　越來越多的大型食品企業(yè)也開始逐漸重視先進(jìn)科技技術(shù)及儀器的引進(jìn)，以著名的休閑食品企業(yè)蠟筆小新為例。

　　眾所周知，蠟筆小新休閑食品集團(tuán)作為休閑食品行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)，一直以來都高度重視高新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)及新產(chǎn)品的創(chuàng)新生產(chǎn)。其技術(shù)中心有著最先進(jìn)的食品分析檢測儀和研發(fā)能力，為產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)提供了有力的保障。

　　在這個信息化的時代，不止要求企業(yè)有著先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，同時也要求企業(yè)實現(xiàn)信息化的管理模式，蠟筆小新對于食品質(zhì)量的管理尤其重視，曾先后引進(jìn)了綠色安全體系、食品安全體系、職業(yè)安全體系等管理體制，以期在每個環(huán)節(jié)都能通過規(guī)范化的作業(yè)流程來保證產(chǎn)品的質(zhì)量，從而確保每位消費者都能享用到健康放心的美味。

　　食品行業(yè)還在飛速發(fā)展，其中休閑食品行業(yè)發(fā)展最為迅猛，曾有研究表明，休閑食品行業(yè)將會是所有行業(yè)中發(fā)展最為迅速，市場潛力也最為巨大的行業(yè)之一。這不止要求所有的休閑食品企業(yè)嚴(yán)格自身的發(fā)展，更要重視企業(yè)體制的改革，技術(shù)的創(chuàng)新以及高新科技的應(yīng)用，只有做到與時俱進(jìn)，才能緊跟社會的發(fā)展步伐而不被淘汰。

來源：糖酒快訊

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