“洋酒”蠶食國內(nèi)市場 本土葡萄酒發(fā)力應(yīng)對

　　目前，世界主要葡萄酒生產(chǎn)國產(chǎn)能過?，F(xiàn)象日益凸顯，據(jù)了解，法國對外貿(mào)易中心預(yù)計世界葡萄酒產(chǎn)量過剩保守估計會達(dá)到57億升，在最差的情況下產(chǎn)量過?？赡軙_(dá)到67億升。與此形成鮮明對比的是，中國市場卻對此一直保持著高速增長態(tài)勢。國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)最新發(fā)布的報告顯示，未來5年，中國的葡萄酒市場將實現(xiàn)63.2%的增長。

　　巨大的市場潛力吸引了很多國外葡萄酒企業(yè)紛紛將中國作為重要市場目標(biāo)。隨著中國葡萄酒消費市場高速增長，在高端消費領(lǐng)域的進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)開始形成對中國市場高中低端的全面蠶食。相比之下，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對落后，面對“洋酒”的市場競爭，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)亟須大力發(fā)展。

　　我國葡萄酒市場潛力巨大，然而國外葡萄酒卻占據(jù)著大部分市場份額，如何應(yīng)對“洋酒”蠶食，北京房山區(qū)提出了發(fā)展高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的概念。

　　資料顯示，世界上最適宜種植葡萄的區(qū)域在北緯40°，被稱作‘釀酒葡萄黃金1270.80,2.60,0.21%線’，也是世界上高端酒莊酒主要集聚地，法國的波爾多、意大利的皮蒙等均是優(yōu)良高端葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　北京市房山區(qū)位于北緯39°30′~39°55′，地理環(huán)境優(yōu)勢明顯。這里被法國專家譽(yù)為“世界上最適合種植酒莊葡萄的地方”。

　　近日，記者來到北京房山區(qū)，成片的葡萄園成為這里一道美麗的風(fēng)景。

　　據(jù)了解，房山區(qū)位于北京西南，地勢西高東低，屬太行山山脈，擁有首都最大的山前暖區(qū)。全區(qū)有10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的50000畝土地處于北緯40°酒用葡萄種植黃金線，適合種植酒用葡萄。為此，房山區(qū)委、區(qū)政府決定依托淺山區(qū)得天獨厚的自然資源，大力發(fā)展國際葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)。北京房山國際葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)以[世界.莊]“一樽一盞一心海，一房一山一世界”為主題。以青龍湖鎮(zhèn)為核心起步區(qū)，進(jìn)而帶動城關(guān)等10個淺山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

　　北京市房山區(qū)堅持原產(chǎn)地、高標(biāo)準(zhǔn)、高端酒莊酒的發(fā)展方向，建設(shè)以葡萄酒莊為載體，融商務(wù)、旅游、觀光和文化等產(chǎn)業(yè)建設(shè)于一體的高端酒莊集群，全區(qū)12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成60個酒莊，并在青龍湖核心區(qū)建成國際紅酒城和葡萄酒研發(fā)中心。

　　房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任王險峰在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示，2013年上半年全區(qū)新簽約酒莊4家，簽約酒莊總數(shù)達(dá)到26家。已開工建設(shè)的有6家，南窖金杏灣酒莊已完成酒堡建設(shè)并投入使用；長陽萊恩堡酒莊，酒堡和釀酒、酒窖等主體工程竣工，進(jìn)入裝修階段，年內(nèi)正式投入使用；青龍湖佳年酒莊辦公用房已建成使用，年內(nèi)完成酒廠建設(shè)；青龍湖仙露堡酒莊已破土動工；周口店鎮(zhèn)健昊龍酒莊和青龍湖鎮(zhèn)馬家溝村丹世紅酒莊的酒廠均已開始建設(shè)。青龍湖國際紅酒城現(xiàn)已全面開工。

　　王險峰說，2013年將確保10家酒莊開工建設(shè)，爭取實現(xiàn)年內(nèi)酒莊主體建設(shè)基本完工。同時督促加快酒廠生產(chǎn)線建設(shè)，以保證今年有10家酒莊進(jìn)入釀酒階段。

　　我國葡萄酒市場零售額2013年將超過900億元，未來中國葡萄酒市場將呈現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)資源全球化、葡萄酒文化本土化、消費高端化三大趨勢。國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)將快速發(fā)展，葡萄酒市場迅速擴(kuò)大，工廠酒仍占有較高的生產(chǎn)集中度，更多資本將進(jìn)入葡萄酒產(chǎn)業(yè)。本土企業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)遇，大力發(fā)展本土葡萄酒產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集群，應(yīng)對國外葡萄酒對中國市場的不斷搶占。

來源：中國產(chǎn)經(jīng)新聞報

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