燕京啤酒深化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整見成效

　　近年來，燕京啤酒集團(tuán)在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，不斷提升科技水平，加強(qiáng)技術(shù)裝備，將“實(shí)力打造精品，科技鑄就名牌”作為向社會(huì)和廣大消費(fèi)者的鄭重承諾，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷促進(jìn)科技進(jìn)步，豐富其品牌內(nèi)涵，促進(jìn)了燕京從區(qū)域品牌到北京名牌再到全國知名品牌的3個(gè)階段性跨越。

　　在中國大型啤酒企業(yè)中，燕京是唯一沒有外資背景且沒有外資參股的企業(yè)，但它并未閉關(guān)自守，固步自封，而是將世界最先進(jìn)的科研成果和先進(jìn)的設(shè)備以最快的速度吸引進(jìn)來。德國慕尼黑每4年舉辦一次的世界啤酒飲料設(shè)備博覽會(huì)，燕京都會(huì)派多人參加，學(xué)習(xí)新技術(shù)，為其所用。

　　2013年燕京啤酒繼續(xù)深化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成中檔酒以鮮啤為代表，高檔酒以純生為代表，普通酒以清爽為代表三條比較明晰的產(chǎn)品線，其中中高檔啤酒產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的1/3左右。尤其是集團(tuán)在2013年自主研發(fā)的白啤，傳承德國“純凈釀造法”工藝，香氣獨(dú)具一格，酯香突出，入口凈爽，將最原始的營養(yǎng)、最極致的新鮮感受留給消費(fèi)者，贏得了眾多消費(fèi)者的青睞，是燕京繼鮮啤之后的又一大創(chuàng)舉。

來源：中華工商時(shí)報(bào)

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