2013年我國食品工業(yè)產銷平穩(wěn)增長

　　國家發(fā)改委網站近日公布了2013年食品工業(yè)經濟運行情況。2013年，我國食品工業(yè)生產銷售穩(wěn)定增長，效益規(guī)模繼續(xù)擴大，消費結構不斷升級，價格漲幅維持平穩(wěn)，總體保持了平穩(wěn)發(fā)展。

　　2013年，全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)增加值同比增長9.1%（比全國工業(yè)低0.6個百分點），增速回落2.9個百分點，月度增加值增幅在8%～11%之間波動。分行業(yè)看，農副食品加工業(yè)增長9.4%，食品制造業(yè)增長10.0%，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長10.2%，煙草制品業(yè)增長6.2%。

　　2013年，全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現主營業(yè)務收入101139.99億元，同比增長13.87%，增幅比上年低5.1個百分點。食品工業(yè)實現利潤總額7531.0億元，同比增長13.6%，比上年降低11.6個百分點；上繳稅金總額8649.76億元，同比增長10.8%，比上年低7.4個百分點。在食品工業(yè)56個小類行業(yè)中，48個行業(yè)利潤同比增長。在全國31個?。▍^(qū)、市）中，有11個地區(qū)食品工業(yè)利潤增長超過20%。

　　2013年，農副食品加工業(yè)，食品制造業(yè)，酒、飲料和精制茶制造業(yè)，煙草制品業(yè)的產銷率分別是97.7%，98.3%，96.3%，100.7%。主要食品產量穩(wěn)定增長，碳酸飲料、速凍米面食品的產品產量增幅在15%以上。葡萄酒產量下滑，尤其高檔產品下滑較大。

　　2013年全年居民消費價格指數同比上漲2.6%，其中食品消費價格漲幅4.7%。全年工業(yè)品出廠價格同比下降1.9%，其中食品出廠價格漲幅0.7%。全年農副產品購進價格同比上漲1.6%。

　　據海關統(tǒng)計，2013年我國進出口食品總額1531.6億美元，同比增長8.1%，比上年降低4.4個百分點。其中，出口579.5億美元，增長6.8%；進口952.1億美元，增長8.9%。美國、東盟和巴西為我國食品進出口三大貿易伙伴。其中美國全年進出口總值262.7億美元，占同期我國食品進出口總值的17.1%；東盟進出口額247.8億美元，占16.1%；巴西進出口額228.8億美元，占14.9%。

　　總體來看，2013年食品工業(yè)增長情況較好，但個別行業(yè)生產經營出現下滑，促進產業(yè)升級和淘汰落后產能任務仍然較重。2014年，農業(yè)現代化及城鎮(zhèn)化的不斷推進，將為食品工業(yè)發(fā)展提供更好的基礎保障和市場空間，預計食品工業(yè)產品結構將進一步優(yōu)化，產業(yè)發(fā)展質量也將進一步提升。

來源：中國食品安全報　　作者：張洋

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