保健酒規(guī)模約130億整體規(guī)模仍不及一家大酒企

　　行業(yè)銷售增長(zhǎng)率超30%,勁酒、椰島鹿龜酒、張?jiān)Ｈ蘧频缺姸嘀放圃萍?保健酒巨大的市場(chǎng)空間和驚人的增長(zhǎng)速度,正吸引越來(lái)越多企業(yè)涌入保健酒市場(chǎng)。五糧液集團(tuán)與巨人集團(tuán)等合作推出黃金酒,茅臺(tái)等白酒巨頭也紛紛進(jìn)駐這一領(lǐng)域。

　　但另一方面,市場(chǎng)規(guī)模在130億元左右的保健酒行業(yè),雖已成為國(guó)內(nèi)酒業(yè)第四大市場(chǎng),卻仍不及白酒業(yè)一家巨頭成績(jī),僅五糧液便在2013年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入247.17億元。

　　市場(chǎng)情況

　　煙酒行保健酒多僅售勁酒

　　目前市場(chǎng)上的保健酒主要有兩種銷售渠道,以廣州市場(chǎng)為例,大部分的消費(fèi)者主要通過(guò)煙酒行和大型超市購(gòu)買保健酒。

　　通過(guò)走訪多家煙酒綜合市場(chǎng)和大型超市,記者發(fā)現(xiàn):目前賣的最好的保健酒品牌仍為“中國(guó)勁酒”,甚至大部分的煙酒專賣行銷售架上只有勁酒一款保健酒,價(jià)格在10元258ml裝/45元600ml裝每瓶。

　　以天河區(qū)某煙酒行為例,其小瓶裝的勁酒只售9元,深得老年人喜愛。而只有一街之隔的另一家煙茶酒專賣的小瓶勁酒售價(jià)8元,昨天最后一瓶賣完了,店主表示會(huì)打電話要求經(jīng)銷商送貨。

　　不少煙酒店店主也對(duì)記者講,店里只賣最好的保健酒,勁酒既有牌子,48元一瓶的價(jià)格又易于大眾接受;而有店主還推薦山西汾酒生產(chǎn)的一款“竹葉青滴露”,150元一瓶,發(fā)甜的味道適合廣東當(dāng)?shù)厝说目谖?但記者注意到,店主口中該款所謂的保健酒并沒有“藍(lán)帽子”標(biāo)志,經(jīng)記者確認(rèn),該品牌只是養(yǎng)生酒。

　　網(wǎng)上保健酒銷售暢旺

　　對(duì)比煙酒行,大型超市里的保健酒相對(duì)來(lái)說(shuō)品牌繁多,華潤(rùn)萬(wàn)家超市在其售貨架上擺有:珠海市祖龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的三匹馬保健祖龍牌保健酒,售價(jià)39.80元500ml裝;中國(guó)勁酒,售價(jià)49.90元600ml裝,勁牌追風(fēng)八珍酒,售價(jià)24.90元500ml裝;得力勁酒,售價(jià)8.50元125ml裝;椰島鹿龜酒,售價(jià)34.50元500ml裝。

　　不過(guò)總體來(lái)說(shuō),實(shí)體店里面的保健酒銷售并不太大,而網(wǎng)店上保健酒的銷量驚人。記者轉(zhuǎn)而在淘寶、一號(hào)店等多家網(wǎng)店查詢“保健酒”商品,有超過(guò)28個(gè)品牌100家店鋪銷售“保健酒”。而一號(hào)店銷量前10名的網(wǎng)店均為勁酒銷售專賣,近期銷售均在200件以上。其中勁牌官方旗艦店的35度5L裝中國(guó)勁酒售價(jià)299元,近期售貨510件。天貓商城目前保健酒銷售量最多的為勁酒官方旗艦店,520ml×6瓶箱裝每件售價(jià)210元,月銷量達(dá)到了341件。致中和也達(dá)到了月銷量249件,排在第三位,其一件500ml×6瓶售價(jià)115元。

　　市場(chǎng)?，F(xiàn)養(yǎng)生酒混淆保健酒

　　雖然品類繁多,但市場(chǎng)中不乏養(yǎng)生酒冒充保健酒的情況。

　　記者在超市中發(fā)現(xiàn),擺在一起推薦售賣的椰島海王酒、圣湖三鞭酒、勁牌十全酒、勁牌國(guó)公酒、寧夏紅枸杞酒等,都是沒有“藍(lán)帽子”標(biāo)志即國(guó)家保健食品標(biāo)志。據(jù)規(guī)定,凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)相關(guān)部門審查確認(rèn)、審批,審查合格的保健食品將獲食藥監(jiān)局授予《保健食品批準(zhǔn)證書》,并在外包裝上有該標(biāo)志。的所謂養(yǎng)生酒,不僅價(jià)格與同容量保健酒不相上下,其包裝、顏色、健康養(yǎng)生字樣均與保健酒基本相似。

　　記者在貨架旁守候了約10分鐘,隨機(jī)詢問了兩位前往挑選保健酒的顧客,兩人均表示不太清楚如何區(qū)分保健酒。

　　椰島鹿龜酒、白金酒廣東市場(chǎng)涉足不深

　　而在市場(chǎng)亂象之際,記者也了解到,保健酒行業(yè)中的前幾大品牌的發(fā)展?fàn)顟B(tài)各一。

　　如勁酒的經(jīng)銷商告訴記者,2013年其母公司勁牌公司上繳稅金17.87億元,同比增長(zhǎng)25.24%;銷售額達(dá)66.92億元,同比增長(zhǎng)18.63%。截至2013年1月,勁酒產(chǎn)品已輻射全國(guó)各大省份、300多個(gè)地級(jí)市場(chǎng)。在勁酒各個(gè)分支產(chǎn)品的銷售中,最為暢銷的是125毫升裝的中國(guó)勁酒。記者也從多位消費(fèi)者口中證實(shí),125ml包裝的勁酒相對(duì)更便利、價(jià)格更實(shí)惠,確實(shí)成為了首選。

　　至于市場(chǎng)上的另一知名品牌椰島鹿龜酒,記者了解到,此前海南椰島集團(tuán)股份有限公司對(duì)外宣布,計(jì)劃用十年左右的時(shí)間,把椰島的保健酒產(chǎn)業(yè)做到50億元左右規(guī)模,將公司建設(shè)成國(guó)內(nèi)能與勁酒并駕齊驅(qū)的保健酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。但截至目前,其發(fā)展緩慢,廣東市場(chǎng)鮮見椰島鹿龜酒。

　　此外,茅臺(tái)集團(tuán)的白金酒雖然在2009年以黑馬姿態(tài)進(jìn)入保健酒市場(chǎng),但據(jù)茅臺(tái)白金酒京津冀粵大區(qū)總經(jīng)理肖松志說(shuō),白金酒目前主要市場(chǎng)在山東、河南、東北,目前還沒有進(jìn)入廣東地區(qū)?！坝捎谑艿酱蟓h(huán)境影響,自2013年以后放慢了白金酒‘禮行’的市場(chǎng)開拓進(jìn)度。”但白金酒方面還是透露,2014年計(jì)劃銷售額達(dá)到15億元,2015年則預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)20億元的銷售規(guī)模。

　　業(yè)內(nèi)聲音

　　保健酒市場(chǎng)規(guī)模約130億

　　面對(duì)市面上品類繁多的保健酒,究竟其市場(chǎng)規(guī)模多大?發(fā)展瓶頸又在哪里?中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍在接受新快報(bào)記者采訪時(shí)表示,保健酒市場(chǎng)規(guī)模在130億元左右,近年來(lái)隨著人們消費(fèi)水平的提升,保健酒市場(chǎng)份額增幅約在30%,成為國(guó)內(nèi)酒業(yè)第四大市場(chǎng)。

　　不過(guò),中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)保健酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2010年全國(guó)白酒工業(yè)總產(chǎn)值2793.34億,啤酒和葡萄酒分別為1320.65億和309.52億。相對(duì)于白酒和啤酒的千億市場(chǎng),保健酒幾乎可被忽略。早在2010年,僅五糧液一家就實(shí)現(xiàn)155億元的營(yíng)業(yè)收入,產(chǎn)值抵得上整個(gè)保健酒行業(yè)。

　　向健軍稱,2012年保健酒排名靠前的為椰島鹿龜酒、勁酒、古嶺龍酒等,其品牌價(jià)值分別為70.62億元、68.78億元、18.68億元左右。

　　門檻低,監(jiān)管存盲區(qū)

　　那么為何保健酒市場(chǎng)難做大做強(qiáng)?廣東省營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張?jiān)亴?duì)記者講,雖然目前保健酒行業(yè)已經(jīng)被納入了食品行業(yè)統(tǒng)計(jì),全國(guó)的保健食品加上營(yíng)養(yǎng)食品總規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了2800億元,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局目前已經(jīng)批準(zhǔn)了1300多個(gè)保健食品的批文,僅廣東地區(qū)通過(guò)GMP認(rèn)證的規(guī)模企業(yè)有1000多家涉及到保健食品行業(yè),每天還在不斷地增加?！暗＝【剖袌?chǎng)比較混亂,除了保健酒長(zhǎng)期以來(lái)夸大宣傳外,許多養(yǎng)生酒、滋補(bǔ)酒冒充保健酒進(jìn)入市場(chǎng)?！?/p>

　　針對(duì)保健酒亂象,張?jiān)佌J(rèn)為由三個(gè)原因?qū)е?一是許多消費(fèi)者對(duì)于保健酒這一概念沒有認(rèn)識(shí)清楚,許多所謂的五花八門的滋補(bǔ)酒、養(yǎng)生酒趁機(jī)進(jìn)入市場(chǎng);二是政府監(jiān)管存在一定的難度,存在盲區(qū),國(guó)家食藥監(jiān)局主要對(duì)藥店、超市等渠道監(jiān)管,但有些養(yǎng)生、滋補(bǔ)類的酒直接進(jìn)入了終端,例如酒店和大排檔消費(fèi)量巨大;三是對(duì)于許多滋補(bǔ)酒、養(yǎng)生酒沒有相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的缺失導(dǎo)致執(zhí)法人員執(zhí)法困難。沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),許多生產(chǎn)廠家不管科學(xué)與否,違法添加中藥材、西藥。

　　張?jiān)伣ㄗh政府相關(guān)部門盡快來(lái)完善法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)外從生產(chǎn)原料到流通實(shí)行備案制,只要消費(fèi)者控告產(chǎn)品成立,就會(huì)從嚴(yán)從重處罰,直至倒閉,他建議學(xué)習(xí)國(guó)外“備案制”方法。

來(lái)源：新快報(bào)?

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