我國(guó)保健食品出口延續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng)

　　近幾年，我國(guó)保健品呈現(xiàn)進(jìn)出口兩旺態(tài)勢(shì)。目前，出口的保健品主要為魚(yú)油、卵磷脂、蜂王漿等保健食品原料，共出口到98個(gè)國(guó)家和地區(qū)。據(jù)悉，經(jīng)過(guò)2010-2011年的大幅增長(zhǎng)后，2012年我國(guó)保健品出口額2.13億美元，同比增長(zhǎng)3.47%；2013年出口額為2.48億美元，同比增長(zhǎng)16.17%，基本屬于平穩(wěn)增長(zhǎng)。

　　2000-2007年，我國(guó)保健食品出口穩(wěn)步增長(zhǎng)。隨著2008年金融風(fēng)暴的爆發(fā)，我國(guó)保健食品出口出現(xiàn)大幅下滑，降幅幾乎達(dá)到一半。之后，出口逐步恢復(fù)增長(zhǎng)，2011-2012年即使扣除增加的蜂蠟數(shù)據(jù)。2013年，我國(guó)保健食品出口恢復(fù)性增長(zhǎng)延續(xù)，但以原料性產(chǎn)品增長(zhǎng)為主的出口格局一直沒(méi)有根本性改變。

　　我國(guó)保健食品主要的出口省份為廣東、浙江、山東和河南，其中廣東保健品出口主要是以魚(yú)油和魚(yú)肝油為主，浙江主要以王漿產(chǎn)品和蜂蠟為主，山東是以出口魚(yú)油和卵磷脂為主的，河南主要是以出口蜂蠟和蜂花粉為主。

　　2012年1月，國(guó)家發(fā)改委、工信部又聯(lián)合印發(fā)了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，根據(jù)該規(guī)劃，到2015年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1萬(wàn)億元，年均增長(zhǎng)20%；形成10家以上產(chǎn)品銷(xiāo)售收入在100億元以上的企業(yè)。保健食品產(chǎn)業(yè)自上世紀(jì)90年代開(kāi)始，目前已積蓄了足夠的發(fā)展能量，雖然大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利暫時(shí)尚未完全顯現(xiàn)，但隨著國(guó)人保健意識(shí)的提高，“治未病”理念的深入人心，保健品產(chǎn)業(yè)也將迎來(lái)了新的歷史發(fā)展機(jī)遇，保健品的出口也將進(jìn)一步穩(wěn)定增長(zhǎng)。

　　美國(guó)和日本是我國(guó)保健品主要出口市場(chǎng)，對(duì)這兩個(gè)市場(chǎng)的出口額占了我國(guó)保健品出口的42.6%。

　　我國(guó)對(duì)美國(guó)保健品出口額的78.9%主要是魚(yú)油產(chǎn)品。在美國(guó)，魚(yú)油并不劃歸膳食補(bǔ)充劑（中國(guó)稱(chēng)之為保健品）范疇而屬于營(yíng)養(yǎng)食品類(lèi)產(chǎn)品，魚(yú)油的保健功能已廣為消費(fèi)者所接受，市場(chǎng)上至少有數(shù)百個(gè)魚(yú)油膠丸品牌。其中DHA類(lèi)保健產(chǎn)品已成為美國(guó)保健食品市場(chǎng)發(fā)展最快的新產(chǎn)品，DHA腦保健類(lèi)食品和眼保健食品分別占據(jù)美國(guó)保健食品市場(chǎng)份額的20%和45%。除魚(yú)油，我國(guó)出口美國(guó)的保健品還有蜂蠟、鮮蜂王漿粉和蜂花粉。

　　2013年，王漿類(lèi)產(chǎn)品仍是我國(guó)對(duì)日本保健食品出口的主要大宗類(lèi)商品，出口額占我國(guó)保健品出口日本的93.5%。其中，鮮王漿的出口量為327365公斤，同比增長(zhǎng)40.63%。近幾年，蜂王漿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定工作取得突破性進(jìn)展，我國(guó)蜂王漿在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、質(zhì)量監(jiān)督、科學(xué)研究等方面都在發(fā)生巨大變化，尤其是國(guó)際價(jià)格主導(dǎo)權(quán)增強(qiáng)。但我國(guó)對(duì)日本其他大類(lèi)保健品（除蜂花粉外）出口量同比均有不同程度下降。

　　此外，隨著我國(guó)對(duì)智利粗品魚(yú)油出口量的激增，智利成為我國(guó)保健食品對(duì)外出口的第三大市場(chǎng)。2013年，我國(guó)對(duì)智利保健品出口量為9176170公斤，同比增長(zhǎng)4273.71%。

來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)

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