13日上午，農業(yè)農村部組織農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局、中國奶業(yè)協(xié)會、農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心、養(yǎng)殖合作社等單位代表就奶業(yè)振興成效的有關情況召開了新聞發(fā)布會。自2018年國務院辦公廳出臺《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》以來，各地各有關部門按照奶業(yè)振興發(fā)展的總體要求，科學設定發(fā)展目標，推動奶源基地建設、乳品加工、市場流通等重點任務和政策措施的落實，強化組織協(xié)調和督促檢查，發(fā)揮奶農和企業(yè)的主體作用，奶業(yè)振興實現(xiàn)了良好開局，乳品生產恢復了增長，乳品消費信心得到有效提振，振興奶業(yè)的良好氛圍正在形成。
據(jù)農業(yè)農村部相關人員介紹，奶業(yè)惠及億萬人民的身體健康，是關系國計民生的戰(zhàn)略性產業(yè)?！兑庖姟烦雠_后，農業(yè)農村部作為奶業(yè)振興工作的牽頭部門，組織召開落實《意見》分工會議，協(xié)調有關部委共同推進《意見》的落實，召開全國農業(yè)農村系統(tǒng)奶業(yè)振興工作推進會和現(xiàn)場會，部署有關重點工作。內蒙、河北、黑龍江等奶業(yè)主省區(qū)成立專門的領導機構或建立聯(lián)席制度，切實推進奶業(yè)振興工作。此外，農業(yè)農村部等九部委聯(lián)合出臺了《關于進一步推進奶業(yè)振興的若干意見》細化實施了具體工作舉措。發(fā)展改革委等七部委聯(lián)合印發(fā)了《國產嬰幼兒配方乳品提升方案》，明確嬰配粉發(fā)展思路，四個奶業(yè)主產省和大多數(shù)省份都出臺了奶業(yè)振興意見，明確了主攻方向和措施及發(fā)展路徑。
今年以來，中央財政安排多項資金，用于繼續(xù)擴大糧改飼實施范圍，將優(yōu)質苜?；亟ㄔO規(guī)模由50萬畝增加到100萬畝，改造提升1500個奶牛家庭牧場，增加5000名牧場主和技術骨干培訓，開展生鮮乳質量第三方檢測試點，據(jù)不完全統(tǒng)計，地方財政今年也安排了20多億元的資金，用于支持奶牛擴群增量，乳制品加工和乳品消費培育，推進實施奶業(yè)振興。
為推動養(yǎng)殖加工融合發(fā)展，農業(yè)農村部還會同財政部印發(fā)《支持培育新型農業(yè)經營主體的意見》，重點支持奶農家庭牧場和合作社發(fā)展，引導奶農發(fā)展乳制品加工，河南、山東等地支持規(guī)模養(yǎng)殖場開辦生鮮乳飲品店，部分養(yǎng)殖場已取得乳制品加工許可證。同時一些大型乳企開始自建牧場或參股收購養(yǎng)殖場等形式，向奶牛養(yǎng)殖延伸，提高自有奶源比例。
同時，農業(yè)農村部注重引導乳品企業(yè)發(fā)揮主體作用，督促乳企嚴格執(zhí)行合同收購，建立統(tǒng)一的生產資料采購平臺，降低投入品成本，推動乳品企業(yè)與金融機構聯(lián)合，為奶農提供現(xiàn)金補貼、免息和低息貸款，緩解資金壓力，擴大奶牛飼養(yǎng)規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計，去年以來，乳品企業(yè)收奶量增長了10%左右。
農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年1至9月份，全國生鮮乳產量同比增長5.2%。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，同期乳制品產量增長了8.8%，奶業(yè)轉型升級加快，全國奶牛平均單產7.8噸，同比提高了400公斤，規(guī)模牧場生鮮乳質量達到發(fā)達國家水平，奶牛養(yǎng)殖效益回應，近期規(guī)模奶牛養(yǎng)殖收益回歸到每頭牛年均3000元左右，單產9噸的奶牛利潤達到4000元左右。乳品消費信心提振，2018年我國液態(tài)奶銷售額同比增長7.1%，國產嬰配粉銷售額增速也從14.5%增長到21%，市場占有率進一步上升。(張桂貴)
轉自：人民網
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