70年來西藏青稞育種工作：高原田野的“大主角”

　　“人間有了青稞糧，日子過得真甜美。”青稞，在雪域高原上是“政治之糧”“穩(wěn)定之糧”“致富之糧”，至今已有4000年的種植歷史。目前，青稞占西藏糧食作物面積的80%以上，占糧食總產(chǎn)量的80%左右，人均青稞消費(fèi)占全區(qū)人均糧食消費(fèi)比重高達(dá)67%。小小青稞成了雪域高原田野、群眾餐桌上的“大主角”。

　　薪火相傳的青稞育種歷程 

　　“我區(qū)青稞育種工作可以追溯到1951年，當(dāng)時(shí)國家有關(guān)部門派出農(nóng)業(yè)專家組隨軍進(jìn)藏進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)考察。從1952年開始，先后創(chuàng)辦了昌都、拉薩、日喀則等農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)，開始對(duì)各種農(nóng)作物新品種進(jìn)行試驗(yàn)，青稞科研工作由此拉開序幕。”自治區(qū)農(nóng)科院院長尼瑪扎西說。

　　1952至1965年期間，“藏青336”和“喜瑪拉4號(hào)”等一批青稞品種從當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種中系統(tǒng)選育并大面積示范推廣，實(shí)現(xiàn)了我區(qū)青稞品種的第一次更替。1965年，青稞品種選育進(jìn)入了快速發(fā)展期，進(jìn)入雜交育種階段，品種更替速度加快。

　　但是，很長一段時(shí)間，青稞育種年限及其品種更新?lián)Q代周期長，始終沒有能推出一個(gè)農(nóng)藝性狀與“藏青320”等主推品種相似、產(chǎn)量和株高都更加優(yōu)良的新品種，致使我區(qū)青稞總產(chǎn)一直徘徊在65萬噸左右，制約了我區(qū)青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“為了‘藏青2000’，咱們的科研人員吃了好多苦。當(dāng)時(shí)試驗(yàn)的有上百個(gè)品種，播種后，科研人員天一亮就去地里觀察、記錄，直到天黑。130天的生長周期里，僅我個(gè)人就記錄了近兩萬個(gè)數(shù)據(jù)，做了無數(shù)試驗(yàn)，最后才得到‘藏青2000’這個(gè)品種。”自治區(qū)農(nóng)科院白朗試驗(yàn)站站長禹代林說。

　　這個(gè)備受關(guān)注的品種，不負(fù)眾望。“從2013年至今，‘藏青2000’平均每畝增產(chǎn)都在10%以上。”尼瑪扎西介紹說。

　　更令人驚喜的是，在區(qū)農(nóng)科院青稞試驗(yàn)田基地內(nèi)，青稞13－5171－7新品系正綻放金秋的希望，“它的產(chǎn)量潛力在每畝400公斤左右，有望取代現(xiàn)在的主推品種，在全區(qū)5市地及周邊藏區(qū)大面積推廣。”尼瑪扎西說。

　　蓬勃發(fā)展的青稞產(chǎn)業(yè) 

　　青稞具有多元功能，青稞產(chǎn)業(yè)的形成壯大對(duì)我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著極大助力。

　　隨著對(duì)青稞具有輔助降血脂、降血壓、控血糖、抗衰老等營養(yǎng)與保健功能的深入研究和不斷認(rèn)識(shí)，青稞加工成的啤酒、白酒、餅干、面條等特色食品和飲品正如雨后春筍般悄然興起，青稞深加工逐步成為百姓增收、企業(yè)獲利的重要渠道。

　　近年來，圍繞做強(qiáng)青稞產(chǎn)業(yè)，提升青稞產(chǎn)量，自治區(qū)采取了一系列強(qiáng)力舉措。其中，實(shí)施青稞單產(chǎn)行動(dòng)計(jì)劃，到2020年全區(qū)青稞產(chǎn)量預(yù)計(jì)將可達(dá)80萬噸。在農(nóng)牧業(yè)“十三五”規(guī)劃中，劃定35個(gè)縣區(qū)為青稞生產(chǎn)核心區(qū)，確保青稞種植面積穩(wěn)定在200萬畝以上；編制《西藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》，確立了青稞的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展地位……

　　西藏青稞產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展黃金期。

　　2018年底，全區(qū)規(guī)模化青稞食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)30余家，總加工能力達(dá)到11萬余噸。以自治區(qū)農(nóng)科院為主體、以青稞為原料的加工產(chǎn)品已達(dá)百余種。

　　我區(qū)省部共建青稞和牦牛種質(zhì)資源與遺傳改良國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任曾興權(quán)說：“根據(jù)市場(chǎng)，我們不斷完善育種創(chuàng)新要求，圍繞青稞種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定與篩選，對(duì)不同青稞品種開展了品質(zhì)、產(chǎn)量、抗逆等基因挖掘與新種質(zhì)創(chuàng)制工作，培育食用、功能食品加工、飼用等多元化發(fā)展的新品種，為青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。”

　　廣袤的青稞地充滿希望 

　　科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。

　　國家和自治區(qū)設(shè)立專項(xiàng)支持青稞科技創(chuàng)新，從2010年開始，先后立項(xiàng)支持青稞新品種培育與高效栽培技術(shù)研究示范、產(chǎn)業(yè)科技自主創(chuàng)新、基因技術(shù)開發(fā)等，取得了一系列科技成果，推動(dòng)了青稞產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

　　青稞全基因組測(cè)序與功能基因挖掘取得重大突破。2015年1月12日，全球首個(gè)青稞基因組圖譜正式繪制成功，這一里程碑式的進(jìn)步，給未來麥類作物的遺傳改良以及其他高原作物的研究工作提供了寶貴參考資料。

　　搭建青稞科技創(chuàng)新平臺(tái)。科技部搭建的“省部共建青稞和牦牛種質(zhì)資源與遺傳改良國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部幫助建設(shè)的“藏區(qū)青稞生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”“國家小麥改良中心西藏青稞分中心”；發(fā)改委指導(dǎo)下的“國家—地方青稞產(chǎn)業(yè)聯(lián)合工程中心”已經(jīng)掛牌運(yùn)行……目前，我區(qū)青稞科研創(chuàng)新平臺(tái)已經(jīng)具備基礎(chǔ)前沿研究和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新基礎(chǔ)能力。

　　近兩年來，青稞遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)針對(duì)青稞生產(chǎn)與加工需求，積極開展種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用研究，構(gòu)建了青稞核心種質(zhì)庫，在分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)方面取得進(jìn)展。同時(shí)，在生產(chǎn)上進(jìn)行集成示范推廣“藏青2000”“冬青18號(hào)”等品種200萬畝以上，增產(chǎn)效果明顯。

　　憑借東風(fēng)好揚(yáng)帆，新時(shí)代開啟新征程。在黨的惠農(nóng)富農(nóng)強(qiáng)農(nóng)好政策下，廣袤的青稞地里處處呈現(xiàn)希望，青稞產(chǎn)品將出現(xiàn)在更多人的餐桌上。（李梅英 馮小莉）

　　轉(zhuǎn)自：中國西藏新聞網(wǎng)

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