“中國(guó)第一麥”故鄉(xiāng)做“?！毙←湲a(chǎn)業(yè)大文章

　　地處豫北平原、鄭州北郊及新鄉(xiāng)東大門(mén)的延津縣，小麥產(chǎn)業(yè)久負(fù)盛名。該縣在小麥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域曾一舉創(chuàng)下六個(gè)“全國(guó)第一”：全國(guó)第一家注冊(cè)原糧商標(biāo)、第一船出口食用小麥、第一家創(chuàng)立小麥中介服務(wù)組織、第一家制定地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、第一家實(shí)現(xiàn)大宗農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、第一家實(shí)現(xiàn)小麥期貨經(jīng)營(yíng)。該縣還擁有一串榮譽(yù)：全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化示范縣、全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。

　　從新鄉(xiāng)市糧食部門(mén)到延津縣履新不久的縣長(zhǎng)李澤宙，對(duì)延津小麥產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)可謂了然于胸。他自豪地說(shuō)：“延津縣是‘中國(guó)第一麥’的故鄉(xiāng)，從氣候條件、土壤優(yōu)勢(shì)到交通區(qū)位，從種植再到深加工，延津小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可謂天時(shí)、地利、人和，具有獨(dú)特的品質(zhì)和優(yōu)勢(shì)。”

　　李澤宙介紹說(shuō)，在種植方面，目前全縣優(yōu)質(zhì)小麥種植面積105萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥50萬(wàn)畝，被原國(guó)家質(zhì)檢總局確定為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。以“延津小麥”為主的“新鄉(xiāng)小麥”品牌價(jià)值97億元，榮登2016年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)榜單。延津縣被原農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國(guó)小麥全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷銜接試點(diǎn)縣”“國(guó)家優(yōu)勢(shì)制種基地縣”。“延津小麥”同時(shí)還與“延津菠菜”一起被原國(guó)家工商總局確定為“國(guó)家地理標(biāo)志集體商標(biāo)”。該縣與貴州茅臺(tái)集團(tuán)共建有機(jī)小麥基地2萬(wàn)畝，“國(guó)酒茅臺(tái)”釀入了延津成分。

　　延津小麥產(chǎn)業(yè)緣何這樣強(qiáng)？種子產(chǎn)業(yè)支撐小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。延津是黃淮海麥區(qū)著名的種子基地縣，2016年4月該縣被原農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家優(yōu)勢(shì)制種基地縣。在種業(yè)發(fā)展中，延津縣轉(zhuǎn)變思路，積極與大專院校、品種權(quán)威單位聯(lián)姻，培育優(yōu)質(zhì)品種。延津種業(yè)已成為延津小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一支中堅(jiān)力量，全縣每年小麥繁種面積25萬(wàn)畝左右，產(chǎn)種子達(dá)2億斤左右，遠(yuǎn)銷安徽、江蘇、湖北、陜西等省份，已成為當(dāng)?shù)卦黾愚r(nóng)業(yè)收入的一道亮麗風(fēng)景線。

　　標(biāo)準(zhǔn)化種植確保品質(zhì)提升。該縣堅(jiān)持把優(yōu)質(zhì)小麥的品質(zhì)放在首位，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。突出“優(yōu)質(zhì)”發(fā)展，加強(qiáng)與河南省農(nóng)科院、河南科技學(xué)院等科研院所及國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的合作，制定了《小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程》并升級(jí)為河南省地方標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)實(shí)行“五統(tǒng)一”模式，保證了小麥的內(nèi)在品質(zhì)，大大提高了延津小麥的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“此外，收儲(chǔ)加工產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我們積極引導(dǎo)中原糧食集團(tuán)、益海嘉里、豫糧集團(tuán)、金粒麥業(yè)、克明面業(yè)、茅臺(tái)集團(tuán)有機(jī)原料代理商等用麥龍頭企業(yè)與種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社對(duì)接合作，根據(jù)企業(yè)需求，簽訂訂單種植和單倉(cāng)收儲(chǔ)，落實(shí)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，把龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的利益緊緊聯(lián)系在一起，推動(dòng)產(chǎn)銷一體化發(fā)展。”李澤宙說(shuō)。

　　“延津縣食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的建設(shè)，是與延津‘中國(guó)第一麥’分不開(kāi)的。”李澤宙繼續(xù)介紹說(shuō)。該縣食品加工產(chǎn)業(yè)園是新鄉(xiāng)市唯一一家以食品加工產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的專業(yè)園區(qū)，建有河南省面粉及制品檢驗(yàn)中心，目前已入駐克明面業(yè)、精益珍食品、百川食品、云鶴食品等48家知名企業(yè)，已形成了從原糧生產(chǎn)到精深加工再到餐桌經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈條。延津縣克明面業(yè)公司已成為全國(guó)最大的掛面生產(chǎn)基地；“精益珍”品牌是全國(guó)沙琪瑪類第二大品牌；“笑臉”和“新良”品牌分別是全國(guó)冷凍面點(diǎn)類和專用面粉類三大品牌之一。

　　隨著“三區(qū)一群”省、市國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略（平臺(tái)）建設(shè)的深入推進(jìn)，新鄉(xiāng)大東區(qū)聚力開(kāi)發(fā)，新延一體乃至鄭延一體等發(fā)展?jié)撃芗铀籴尫牛咏驊{借優(yōu)越的區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)及延津小麥、土地、生態(tài)和黃河故道文化等“比較優(yōu)勢(shì)”，為對(duì)外開(kāi)放、創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。該縣提出以脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興統(tǒng)攬經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局，以新國(guó)道107為依托，積極承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，打造生態(tài)鏈、景觀路、產(chǎn)業(yè)帶，推進(jìn)先進(jìn)食品加工專業(yè)園等“五園四鎮(zhèn)”建設(shè)，著力構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、基礎(chǔ)設(shè)施連通、一體化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新格局。

　　在打造優(yōu)越“硬環(huán)境”的同時(shí)，該縣更加注重“軟環(huán)境”打造，強(qiáng)化服務(wù)功能、深化體制機(jī)制改革，真正做到審批事項(xiàng)最少，辦事效率最高，切實(shí)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境。

　　“目前，魯花集團(tuán)投資10億元的面粉加工基地、投資5億元的花生油生產(chǎn)加工基地已全面開(kāi)工建設(shè)。下一步，我們將繼續(xù)圍繞延津‘中國(guó)第一麥’的資源優(yōu)勢(shì)，加大招商引資步伐，同時(shí)，支持引導(dǎo)骨干企業(yè)大力發(fā)展專用粉、強(qiáng)化粉、預(yù)拌粉等小麥精深加工產(chǎn)品，積極開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)掛面、小麥膳食纖維等中高端面制品，構(gòu)建‘小麥—優(yōu)質(zhì)面粉—中高端面制品—副產(chǎn)品綜合利用’的產(chǎn)品鏈；加快速凍方便、餅干烘焙等特色食品生產(chǎn)，依托現(xiàn)有骨干企業(yè)，積極引進(jìn)冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)，擴(kuò)大速凍米面食品規(guī)模，大力發(fā)展炒飯、面條、油炸食品、烘焙食品、微波套餐等傳統(tǒng)特色主食食品；加快完善研發(fā)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、物流配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不斷提高延津食品產(chǎn)業(yè)的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力，為延津縣鄉(xiāng)村振興、為河南‘國(guó)人廚房’添彩。”李澤宙平和的語(yǔ)氣中充滿信心。

　　“中國(guó)第一麥”，正以獨(dú)有的特色和優(yōu)勢(shì)，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮重要的產(chǎn)業(yè)支撐作用。（李海旭 馬丙宇 通訊員 崔興輝 李建彬）

　　轉(zhuǎn)自：河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版

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