創(chuàng)新理念引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　從第一產(chǎn)業(yè)到第六產(chǎn)業(yè)

　　農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的根本路徑和方向是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)組織方式，從產(chǎn)品經(jīng)營走向產(chǎn)業(yè)化，最后把農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)變?yōu)?ldquo;第六產(chǎn)業(yè)”。目的是在產(chǎn)業(yè)鏈上尋找能夠增值的鏈條。

　　“第六產(chǎn)業(yè)”概念是日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、農(nóng)業(yè)專家今村奈良臣在20世紀(jì)90年代首先提出的。

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，第二產(chǎn)業(yè)的食品加工、第三產(chǎn)業(yè)的餐飲服務(wù)業(yè)越來越興盛，其附加值越來越高，而作為第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本身的價值占比不斷降低，農(nóng)民和從事種養(yǎng)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)越來越不賺錢，這是世界性的普遍現(xiàn)象。怎么辦？今村奈良臣提出，搞農(nóng)業(yè)的不僅種植農(nóng)作物(第一產(chǎn)業(yè))，而且要從事農(nóng)產(chǎn)品加工(第二產(chǎn)業(yè))與銷售農(nóng)產(chǎn)品，包括銷售加工的農(nóng)產(chǎn)品(第三產(chǎn)業(yè))，這樣才能獲得更多的增值價值。“1+2+3”＝6，“1×2×3”也等于6。這就是“第六產(chǎn)業(yè)”來歷，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展開辟了一條光明的道路。

　　“第六產(chǎn)業(yè)”的本質(zhì)是將一二三產(chǎn)業(yè)相互融合，成為一體。使原本不賺錢的第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品增值，讓農(nóng)民和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)增收。“第六產(chǎn)業(yè)”找到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的真諦，因此，真正的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是大農(nóng)業(yè)大食品的概念，是從田間到餐桌的大貫通大整合，是綜合產(chǎn)業(yè)。

　　從2015起，中央一號文件連續(xù)強(qiáng)調(diào)要“推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”。要樹立大農(nóng)業(yè)、大食物觀念，推動糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　隨后，國務(wù)院常務(wù)會議專門部署了推進(jìn)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的一系列措施，包括中央財政安排資金支持農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點，投資向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目傾斜。

　　中共十八屆五中全會對國家“十三五規(guī)劃”的建議公報強(qiáng)調(diào)：“大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。”

　　中國農(nóng)業(yè)的落后，主要不在規(guī)模、農(nóng)業(yè)技術(shù)和機(jī)械化上，最根本最主要是生產(chǎn)組織方式的落后，是生產(chǎn)組織方式拖了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的后腿，這個矛盾的解決程度決定著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的程度。這是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的短板和關(guān)鍵點。

　　國外先進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的實踐告訴我們，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品，必須從產(chǎn)品經(jīng)營上升級，從分散的、小農(nóng)式的，只關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)升級到農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方式的產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化，即從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)，再到特色園區(qū)建設(shè)和區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)，這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)步與升級的根本路徑和方向。

　　從產(chǎn)品的“點”到產(chǎn)業(yè)的“線”，再到園區(qū)的“面”

　　農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)，最開始是從具體的“特色產(chǎn)品”這個點上開始的，之后，發(fā)展成為圍繞這個特色產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)鏈，這是“線”。如今許多地方圍繞特色產(chǎn)品，形成了“面”，這就是園區(qū)和農(nóng)業(yè)綜合體。更大的園區(qū)特色經(jīng)濟(jì)——國家農(nóng)業(yè)公園開始出現(xiàn)。

　　農(nóng)業(yè)園區(qū)，就是指一個區(qū)域的區(qū)域經(jīng)濟(jì)以特色經(jīng)濟(jì)為主中心為主題展開，以農(nóng)業(yè)為依托，開展加工、參觀、體驗（采摘）、休閑、餐飲、娛樂、培訓(xùn)的綜合經(jīng)濟(jì)體。最常見的比方休閑度假園、觀光采摘園等等。

　　農(nóng)業(yè)園區(qū)具有三大功能：社會公益性功能、企業(yè)盈利性功能和生態(tài)環(huán)保性功能。

　　“好想你”棗業(yè)不僅市場做得好，還基于棗業(yè)成立國內(nèi)首家紅棗博物館、舉辦紅棗文化節(jié)、推出了好想你紅棗種植示范園、紅棗養(yǎng)生苑、棗木雕刻園……這些看似與做市場無關(guān)的活動，其實是在不斷地為品牌的文化、實力、品質(zhì)加分，從歷史文化層面夯實品牌根基，鞏固品牌信任，為棗品類市場的擴(kuò)大做貢獻(xiàn)。

　　如今，紅棗示范園和紅棗博物館已經(jīng)成為了著名旅游景點，通過游客朋友們的口口相傳，大大提高了品類的知名度，讓好想你棗成為鄭州、乃至河南的一張名片。

　　臺灣“梅之鄉(xiāng)”信義鄉(xiāng)的青梅產(chǎn)業(yè)，已由原來的單純農(nóng)業(yè)種植，發(fā)展成為種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、休閑觀光業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)的新興產(chǎn)業(yè)鏈。這種具有極強(qiáng)創(chuàng)意和時尚的形式對消費者有著特殊的吸引力。

　　在產(chǎn)品層面上，信義鄉(xiāng)讓梅子變成了會說話的梅子。比如他們將梅子系列產(chǎn)品叫做“酸甜姐妹花”、“青梅竹馬”、“半路店”、“忘記回家”，每個品牌都向消費者講述著不同的故事，使品牌具有了生命力；

　　在產(chǎn)業(yè)鏈增加附加值上，信義鄉(xiāng)農(nóng)會通過舉辦“梅子節(jié)”，打造“梅子夢工廠園區(qū)”，開展“踏雪尋梅”、“守護(hù)臺灣梅”、“制梅DIY”等系列休閑觀光活動，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)的附加值；

　　在向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的延伸上，他們把產(chǎn)業(yè)延伸到虛擬世界，將產(chǎn)品形象創(chuàng)意成動漫作品，像《山豬迷路》、《半路店味噌》、《飛鼠請假》、《酸甜姐妹花》等，將實體產(chǎn)業(yè)延伸到了虛擬創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，使口舌香甜的物質(zhì)享受與童話意境般的精神享受交融在一起，消費者在產(chǎn)品和創(chuàng)意兩個世界中流連忘返。

　　園區(qū)，就是從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)的聚焦和放大，是從第一產(chǎn)業(yè)到第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合貫通，是第六產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)形態(tài)。

　　從園區(qū)到農(nóng)業(yè)綜合體

　　農(nóng)業(yè)綜合體是原來休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的升級，是徹底的混合經(jīng)濟(jì)，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)發(fā)展到農(nóng)業(yè)綜合體時，你可能完全不能定義它是什么類型屬于什么產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)了。

　　農(nóng)業(yè)綜合體是以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)，融合工業(yè)、旅游、創(chuàng)意、地產(chǎn)、會展、博覽、文化、商貿(mào)、娛樂、物流等三個以上相關(guān)產(chǎn)業(yè)與支持產(chǎn)業(yè)，形成多功能、復(fù)合型、創(chuàng)新性的產(chǎn)業(yè)結(jié)合體。

　　農(nóng)業(yè)綜合體是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式升級、產(chǎn)品模式升級、土地開發(fā)模式升級三大升級共同作用的結(jié)果。

　　農(nóng)業(yè)綜合體的綜合產(chǎn)業(yè)鏈包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、衍生產(chǎn)業(yè)四個層次的產(chǎn)業(yè)群。

　　核心產(chǎn)業(yè)是指以特色農(nóng)產(chǎn)品和園區(qū)為載體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)休閑活動；

　　支持產(chǎn)業(yè)是指直接支持休閑農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、加工、推介和促銷的企業(yè)群及金融、媒體等企業(yè)；

　　配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好的環(huán)境和氛圍的企業(yè)群，如旅游、餐飲、酒吧、娛樂、培訓(xùn)等等；

　　衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群。

　　在農(nóng)業(yè)綜合體中，一二三產(chǎn)業(yè)互融互動，通過各個產(chǎn)業(yè)的相互滲透融合，把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動等有機(jī)結(jié)合起來，拓展了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，使傳統(tǒng)的功能單一的農(nóng)業(yè)及加工食用的農(nóng)產(chǎn)品成為現(xiàn)代生活方式的載體，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)價值的乘數(shù)效應(yīng)。

　　轉(zhuǎn)自：中國企業(yè)報

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