農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)布的消息顯示，盡管面積穩(wěn)中略減，單產(chǎn)持平略減，但今年夏糧仍有望豐收。筆者認(rèn)為，隨著糧食連年豐收，人們不必糾結(jié)是否年年增產(chǎn)，而是要穩(wěn)定和優(yōu)化糧食生產(chǎn)，避免糧食出現(xiàn)大的滑坡。新時(shí)代的糧食豐收理應(yīng)是高質(zhì)量發(fā)展的豐收。
長(zhǎng)期以來(lái)，我們過(guò)于強(qiáng)調(diào)保障糧食當(dāng)期供給和線性增長(zhǎng)，雖然對(duì)保證糧食供應(yīng)有積極作用，卻也給生態(tài)帶來(lái)了影響，資源壓力加劇。出于保護(hù)農(nóng)民利益、鼓勵(lì)種植主糧的目的，國(guó)家曾不斷提高糧食最低收購(gòu)價(jià)，產(chǎn)量由此上去了，但效益卻提不上來(lái)。近年來(lái)，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)加劇，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“天花板”封頂、生產(chǎn)成本“地板”抬升，種糧收益變窄。
國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明，一個(gè)國(guó)家的人均糧食占有量達(dá)到300公斤、400公斤及500公斤的門(mén)檻時(shí)，分別意味著處于營(yíng)養(yǎng)不足、溫飽有余、食物消費(fèi)較大改善的階段。目前，我國(guó)人均糧食占有量正接近500公斤的門(mén)檻。這為優(yōu)化糧食生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)，今后要根據(jù)自然規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)律發(fā)展生產(chǎn)，允許產(chǎn)量年度間有所波動(dòng)，并在供給質(zhì)量上取得進(jìn)步。可以說(shuō)，我國(guó)糧食生產(chǎn)已進(jìn)入數(shù)量、質(zhì)量、效益并重的新階段。
糧食生產(chǎn)要避免“產(chǎn)量負(fù)擔(dān)論”的傾向。一段時(shí)間以來(lái)，一些基層干部在農(nóng)業(yè)形勢(shì)好、糧食庫(kù)存多的時(shí)候?qū)ψゼZ食生產(chǎn)開(kāi)始迷惑起來(lái)，似乎糧食不那么重要了，似乎種地成了財(cái)政的負(fù)擔(dān)。須知，糧食產(chǎn)量大落容易，起來(lái)很難。作為一個(gè)有著十多億人口的大國(guó)，糧食問(wèn)題始終是治國(guó)理政的頭等大事，保障糧食安全始終是農(nóng)業(yè)工作的首要任務(wù)。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革決不意味著放松糧食生產(chǎn)，重點(diǎn)追求質(zhì)并不是說(shuō)不要量。
確保糧食安全是一個(gè)永恒課題，任何時(shí)候這根弦都不能松，什么時(shí)候都不能輕言過(guò)關(guān)。經(jīng)驗(yàn)表明，糧食多了問(wèn)題少，糧食少了問(wèn)題多?，F(xiàn)實(shí)是，全球谷物、玉米國(guó)際貿(mào)易量分別為2.7億噸、1億噸，不到我國(guó)谷物、玉米總產(chǎn)量的一半，糧食可貿(mào)易量有限。我國(guó)擁有世界上最大的人口食物需求，糧食進(jìn)口量的細(xì)微變化就可能引發(fā)國(guó)際糧價(jià)波動(dòng)。今后我國(guó)農(nóng)村仍有數(shù)億人口，發(fā)展糧食生產(chǎn)仍是增加農(nóng)民收入的重要渠道。因此，支持糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的政策取向不能變、政策力度不能松懈。
過(guò)去糧食生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)保全部、保所有品種，這是當(dāng)時(shí)歷史條件下的唯一選擇，也基本做到了?，F(xiàn)在，國(guó)內(nèi)糧食需求增長(zhǎng)很快，糧食安全要靠自己保全部，地不夠，水不夠，生態(tài)環(huán)境也承載不了。當(dāng)然，任何一個(gè)國(guó)家都不可能做到在所有品種上都有競(jìng)爭(zhēng)力，誰(shuí)也做不到“萬(wàn)事不求人”，也沒(méi)有必要。在這種情況下，就要進(jìn)一步明確糧食安全的工作重點(diǎn)，合理配置資源，集中力量首先把最基本最重要的保住，確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。
與一季糧食的略減相比，更需要關(guān)心的是糧食產(chǎn)能。所謂糧食產(chǎn)能，主要包括穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)耕地和種糧隊(duì)伍。這兩者具備，一旦市場(chǎng)有需求，就能及時(shí)產(chǎn)得出。重農(nóng)抓糧不只是為了增產(chǎn)，還要提高效益和質(zhì)量。政府要“幫”農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，“幫”的方式方法要不斷改進(jìn)。要探索對(duì)市場(chǎng)扭曲小、指向性更精準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)支持保護(hù)政策，重點(diǎn)支持先進(jìn)生產(chǎn)要素發(fā)展，更重視新型經(jīng)營(yíng)主體，更重視糧食主產(chǎn)區(qū)，更重視先進(jìn)技術(shù)推廣。（喬金亮）
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