果園里的新變化——從機(jī)械化發(fā)展看果業(yè)提質(zhì)增效

　　節(jié)日期間，豐富的水果為餐桌增添不少色彩。隨著人們對(duì)果品需求提升，果園勞動(dòng)用工多、人工成本高以及果農(nóng)老齡化問(wèn)題也日益凸顯，對(duì)果園生產(chǎn)機(jī)械化提出了新要求。近年來(lái)，我國(guó)果園有哪些新變化？如何以機(jī)械化推動(dòng)果業(yè)提質(zhì)增效？記者就此進(jìn)行采訪。

　　人工占果園生產(chǎn)總成本過(guò)六成

　　近日，在陜西省延安市黃陵縣的一處新果園，記者看到，矮化密植、已開(kāi)始掛果結(jié)實(shí)的蘋果樹(shù)茁壯、齊整，防雹網(wǎng)等設(shè)施筑牢屏障。近年來(lái)，當(dāng)?shù)赝七M(jìn)果園機(jī)械化及防災(zāi)減災(zāi)一體化建設(shè)，推進(jìn)新裝備應(yīng)用，全縣蘋果園年總產(chǎn)量40.3萬(wàn)噸，優(yōu)果率86%。秦脆蘋果、翡翠梨等多種特色果品得到消費(fèi)者好評(píng)。

　　黃陵縣是我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的一個(gè)縮影。我國(guó)是水果生產(chǎn)大國(guó)，隨著人們生活水平提高和需求增加，果園種植面積、水果產(chǎn)量呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)。

　　記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站了解到，近年來(lái)，果園生產(chǎn)機(jī)械化水平提升，在北方蘋果、南方柑橘等領(lǐng)域發(fā)展了一批現(xiàn)代果園。與此同時(shí)，果園生產(chǎn)機(jī)械化各環(huán)節(jié)不平衡，綜合機(jī)械化率不到30%；果園生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、用工多，人工成本占到總成本的60%以上，迫切需要推進(jìn)機(jī)械化。

　　國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授馬鋒旺表示，我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)果農(nóng)老齡化日益凸顯，人工費(fèi)成為生產(chǎn)的最大成本，新型經(jīng)營(yíng)主體、新農(nóng)人和果農(nóng)生產(chǎn)的適度規(guī)模化已是現(xiàn)實(shí)。因此，栽培省力化、作業(yè)機(jī)械化勢(shì)在必行。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站副站長(zhǎng)徐振興介紹，當(dāng)前我國(guó)果園的殘枝處理、植保、割草、灌溉、分級(jí)分選、保鮮儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)機(jī)械化程度較高；起苗、移栽、施肥、轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)正逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化；修剪、疏花疏果、套袋取袋、采摘等環(huán)節(jié)還以人工作業(yè)為主。今后，果園機(jī)械化要圍繞輕簡(jiǎn)化、省力化，向高端、智能、綠色方向發(fā)展。

　　加快機(jī)械化發(fā)展有基礎(chǔ)

　　近日，農(nóng)機(jī)化總站、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在黃陵縣舉辦全國(guó)果園輕簡(jiǎn)高效生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)裝備培訓(xùn)班。40多家企業(yè)100多臺(tái)套機(jī)具裝備進(jìn)行了各環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)演示。來(lái)自全國(guó)近300人參加現(xiàn)場(chǎng)觀摩和培訓(xùn)，線上直播觀摩人數(shù)近26萬(wàn)人次。

　　記者從農(nóng)機(jī)化總站了解到，隨著生產(chǎn)迫切需要、技術(shù)裝備不斷進(jìn)步、果園種植農(nóng)藝改進(jìn)，加快果園機(jī)械化發(fā)展有基礎(chǔ)：

　　一是現(xiàn)代果園建設(shè)為機(jī)械化創(chuàng)造了條件。新建蘋果園70%以上采用了矮砧栽培模式，標(biāo)準(zhǔn)化柑橘園行距達(dá)到5米以上，可實(shí)現(xiàn)中耕、除草、施肥、植保、輔助平臺(tái)修剪和采摘以及田間轉(zhuǎn)運(yùn)等環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)。

　　二是智能裝備加快應(yīng)用。一批超長(zhǎng)續(xù)航多功能無(wú)人機(jī)、軌道運(yùn)輸車等機(jī)具，物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化灌溉等技術(shù)在山區(qū)果園逐漸應(yīng)用。

　　三是一批全程機(jī)械化生產(chǎn)模式與典型案例得到推介。涌現(xiàn)出了陜西延安、河北阜平、山東榮成、山西芮城等現(xiàn)代蘋果園，重慶渝北、湖北宜昌、湖南石門、江西南豐等宜機(jī)化標(biāo)準(zhǔn)柑橘園，為各地提供了指引。

　　徐振興表示，果園現(xiàn)代化需要在技術(shù)裝備、生產(chǎn)模式、組織方式上不斷創(chuàng)新，為發(fā)展注入新動(dòng)能。

　　因地制宜推動(dòng)新老果園現(xiàn)代化

　　在此次觀摩現(xiàn)場(chǎng)，農(nóng)機(jī)化總站與陜西省農(nóng)機(jī)鑒定推廣機(jī)構(gòu)、企業(yè)的人員進(jìn)行了技術(shù)講解，對(duì)果園割草機(jī)、施肥機(jī)鑒定檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行交流。下一步，農(nóng)機(jī)部門將有哪些支持舉措？

　　據(jù)了解，全國(guó)農(nóng)機(jī)鑒定機(jī)構(gòu)將加快制修訂鑒定大綱，依法依規(guī)為果園生產(chǎn)、水果加工急需急用機(jī)具開(kāi)辟綠色通道。全國(guó)農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)將加大試驗(yàn)示范力度，加快適合不同場(chǎng)景的機(jī)具推廣應(yīng)用。

　　新老果園如何因地制宜發(fā)展提升？

　　專家們表示，喬化蘋果園、密植柑橘園、山地林果園等老果園在全國(guó)果園面積占比80%以上，且仍在發(fā)揮效益。對(duì)傳統(tǒng)老果園，一方面將大力開(kāi)展溝坡平整、間伐修理、樹(shù)種更新等宜機(jī)化改造，另一方面將研發(fā)推廣小型遙控?zé)o人化動(dòng)力底盤，輕簡(jiǎn)高效施肥、施藥、割草、轉(zhuǎn)運(yùn)等作業(yè)機(jī)具，修剪管理采摘多功能作業(yè)平臺(tái)等。對(duì)于新建果園，將引進(jìn)多抗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，推行矮化寬行密植，探索簡(jiǎn)化農(nóng)藝措施，推廣防霜防凍防雹防鳥(niǎo)一體化系統(tǒng)、自動(dòng)化水肥灌溉系統(tǒng)等。

　　適宜的生產(chǎn)組織形式是推動(dòng)機(jī)械化的重要保障。

　　“災(zāi)害預(yù)警、環(huán)境監(jiān)測(cè)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治、水果產(chǎn)地儲(chǔ)藏保鮮、產(chǎn)后加工處理等，不是單個(gè)果農(nóng)或經(jīng)營(yíng)主體能夠獨(dú)立完成的，需要區(qū)域化社會(huì)化服務(wù)，以及機(jī)械化、信息化、智能化技術(shù)裝備支撐?！毙煺衽d說(shuō)，有關(guān)部門將積極培育合作社、果業(yè)公司、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型果農(nóng)主體，集成示范輕簡(jiǎn)高效技術(shù)裝備，扶持農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。（記者 于文靜）

　　轉(zhuǎn)自：新華社

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