隴上好糧油 綠色又健康——甘肅省實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”綜述

　　“滴滴濃香、營養(yǎng)健康，來自高天厚土的純胡麻油。”

　　“口感筋道、滑爽清香、安全健康的富硒掛面，以優(yōu)質(zhì)禾尚頭小麥為原料加工而成?！?/p>

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　　春節(jié)前，記者來到省城蘭州各大糧店和糧油市場，特一粉、餃子粉、拉面粉等“群英薈萃”，蕎麥、玉米糝、莜麥等小雜糧琳瑯滿目，胡麻油、橄欖油、牡丹油及各類熟食品豐富多樣，供給充足。

　　這是甘肅省糧食和物資儲備局實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的一個縮影。

　　根據(jù)國家糧食和物資儲備局和財政部印發(fā)實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的要求，甘肅省糧食和物資儲備局和省財政廳上報的“優(yōu)質(zhì)糧食工程”三年實施方案獲得國家支持。甘肅省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項目共申請中央財政補(bǔ)助資金5.22億元，爭取省級財政補(bǔ)助資金2.55億元，中央和省級財政補(bǔ)助資金已全部下達(dá)。

　　“真金白銀”傾情支持，作為一項為優(yōu)質(zhì)、信任和市場效益打包代言的綜合性工作，一項貫穿了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、糧油加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的系統(tǒng)工程，甘肅省一絲不茍抓好各個環(huán)節(jié)，推動“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項目深耕遠(yuǎn)行。

　　甘肅省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項目總投資14.12億元。截至2021年底，項目完工率已達(dá)98%，位列全國前列。

　　——“中國好糧油”行動項目通過示范工程和“隴上好糧油”新零售體系的建設(shè)，提高糧油優(yōu)質(zhì)品率，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)糧油營銷渠道建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級需求，加快實現(xiàn)糧食供給從解決“吃得飽”到滿足“吃得好”的轉(zhuǎn)變。

　　——糧油質(zhì)檢體系建設(shè)項目提升改造和新建了72個糧油質(zhì)檢站，提升了各級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的實力，改善了糧油質(zhì)檢場所的“顏值”，成為確保糧食產(chǎn)購儲加銷各環(huán)節(jié)質(zhì)量品質(zhì)的主力軍。

　　——糧食產(chǎn)后服務(wù)中心項目清理、收儲類服務(wù)覆蓋11個市州28個縣區(qū)，干燥類服務(wù)覆蓋16個縣區(qū)，加工、銷售類覆蓋14個縣區(qū)。農(nóng)戶科學(xué)儲糧倉項目覆蓋10個市州32個縣區(qū)，大幅減少農(nóng)戶儲糧損失，增加了農(nóng)民收入，促進(jìn)了糧食提質(zhì)進(jìn)檔，深受百姓信賴贊譽(yù)。

　　值得一提的是，“優(yōu)質(zhì)糧食工程”將遴選安全、優(yōu)質(zhì)、綠色且具有甘肅特色糧油產(chǎn)品的“隴上好糧油”活動作為“中國好糧油”行動的重要內(nèi)容已連續(xù)開展兩年。

　　2020年，甘肅省糧食行業(yè)協(xié)會組織“隴上好糧油”產(chǎn)品遴選，選出了67家企業(yè)121個“隴上好糧油”產(chǎn)品。其間，來自全省各地企業(yè)生產(chǎn)的糧油及主食產(chǎn)品薈萃一堂，精彩亮相，以其食材天然、制作精良、營養(yǎng)健康讓品鑒者體驗隴上味道，感受隴原文化。

　　2021年，又聯(lián)合甘肅日報報業(yè)集團(tuán)組織“隴上好糧油”產(chǎn)品遴選活動。全省有88家企業(yè)的171個產(chǎn)品參加申報，經(jīng)過資料審核、產(chǎn)品檢驗、初選、專家組評審等環(huán)節(jié)，遴選出58家企業(yè)生產(chǎn)的66個糧油產(chǎn)品為“隴上好糧油”產(chǎn)品。同時，積極推薦企業(yè)參評國家“中國好糧油”遴選。

　　目前，甘肅省有隴南祥宇橄欖油、田園橄欖油、酒泉雙禧面粉入選“中國好糧油”。

　　“優(yōu)質(zhì)糧食工程”著力打造的“隴上好糧油”品牌，讓安全、優(yōu)質(zhì)、綠色成為甘肅省糧油品牌的“身份證”，讓地方政府與農(nóng)民逐漸意識到農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要性。省糧食和物資儲備局副局長馬文靜說：“品牌就是號召力、就是影響力、就是競爭力，必須把品牌建設(shè)擺在更加突出的位置?！?/p>

　　正是看到品牌在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、提高附加值、增強(qiáng)競爭力上的重要作用，甘肅省開展的“隴上好糧油”品牌建設(shè)，聚焦增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，發(fā)揮市場對生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量測評、品牌培育、健康宣傳和試點示范，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油流通體系建設(shè)，打造優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品及品牌。

　　通過實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，力爭全省主要糧食生產(chǎn)大縣的優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右，農(nóng)民優(yōu)質(zhì)糧油種植收益提高20%以上。全省優(yōu)質(zhì)糧油增加量達(dá)到147萬噸以上。特別是培育和打造“隴上好糧油”的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品和品牌，從“吃飯”糧食到品牌糧食，甘肅建設(shè)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，糧食品牌化發(fā)展熱潮漸已成勢。（王朝霞 王煜宇）

　　轉(zhuǎn)自：新甘肅·甘肅日報

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