擴(kuò)張你的廚房空間 櫥柜如何合理收納?


時(shí)間:2010-05-19





  隨著房?jī)r(jià)的不斷上漲,如今的房屋都以小戶型為主,合理利用空間成了眾多家庭裝修的首要考慮因素,尤其是廚房 。 廚房設(shè)計(jì)的最基本概念是“三角型工作空間”,所以洗菜池、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米。在設(shè)計(jì)工作之初,最理想的做法就是根據(jù)個(gè)人日常操作家務(wù)程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

  常用廚房收納柜可分新型的懸吊式與傳統(tǒng)的落地式兩種,所謂的懸吊式,指的是柜子底部不落地,留下約20公分高度,不但清理方便,還可在底部裝置燈管防蟑螂,形成最簡(jiǎn)易的防蟑措施。

 ?。?)一字型:把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成,節(jié)省空間。但工作臺(tái)不宜太長(zhǎng),否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板,以備不時(shí)之需。

 ?。?)L型:將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心,依次配置于相互連接的L型墻壁空間。最好不要將L型的一面設(shè)計(jì)過長(zhǎng),以免降低工作效率,這種空間運(yùn)用比較普遍、經(jīng)濟(jì)。

  (3)U型:工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,和L型的功用大致相同,空間要求較大。水槽最好放在U型底部,并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準(zhǔn),使三角形總長(zhǎng)、總和在有效范圍內(nèi)。此設(shè)計(jì)可增加更多的收藏空間。

  (4)走廊型:將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上,常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起,而烹調(diào)獨(dú)居一處。如有足夠空間,餐桌可安排在房間尾部。

 ?。?)變化型:根據(jù)四種基本形態(tài)演變而成,可依空間及個(gè)人喜好有所創(chuàng)新。將廚臺(tái)獨(dú)立為島型,是一款新穎而別致的設(shè)計(jì);在適當(dāng)?shù)牡胤皆黾恿伺_(tái)面設(shè)計(jì),靈活運(yùn)用于早餐、燙衣服、插花、調(diào)酒等。

  工作臺(tái)高度依人體身高設(shè)定,櫥柜 的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺(tái)面應(yīng)高800-850毫米;工作臺(tái)面與吊柜底的距離約需500-600毫米;而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度最好不超過600毫米。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用來放置常用品。

  開放式廚房的餐桌或吧臺(tái)距離適中,可以把桌面升高至1000-1100毫米,椅子或吧凳可高約400-450毫米。在吧臺(tái)下面加置一個(gè)腳踏,可令人坐得很舒服。

  柜面板強(qiáng)調(diào)耐用性,櫥柜門板是櫥柜的主要立面,對(duì)整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是最常用的門板材料,柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等,可增添設(shè)計(jì)的時(shí)代感。

  照明要兼顧識(shí)別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩,也有助于主婦在洗滌時(shí)有較高的辨別力。

  天花板較經(jīng)濟(jì)實(shí)用的選擇是裝上格柵反光燈盤,照明充足而方便拆卸清洗;吊柜下部亦可裝上燈光,避免天花板下射的光線造成手影,進(jìn)一步方便洗滌工作。

  管線布置注重技巧性,隨著廚房設(shè)備越來越電子化,除冰箱、電飯鍋、抽油煙機(jī)這些基本的設(shè)備外,還有消毒碗柜、微波爐,再加上各種食物加工設(shè)備,故插頭分布一定要合理而充足。

  總之,廚房裝修需要方方面面全盤考慮到,這樣您最終會(huì)擁有一個(gè)滿意的廚房。


 吧臺(tái)或上下吊柜也都具有收納功能

  此外,吧臺(tái)或上下吊柜也都具有收納功能,一般吧臺(tái)可兼做早餐臺(tái),高度以85公分最佳,用一般座椅即可,此吧臺(tái)還可當(dāng)工作臺(tái)使用;超過100公分的吧臺(tái),就需要使用高腳凳,不過,收納功能相對(duì)較強(qiáng);吊柜也可做成有門片的雙面式或?qū)影迨?,可收納雜物,層板可放餐杯或咖啡杯、酒杯等裝飾性的餐具。

  可在煤氣爐旁的壁面制作層板、掛勾放置工具

  為了取用方便,可在煤氣爐旁的壁面制作層板、掛勾,放置調(diào)味料與杓子、湯瓢等工具,放在爐邊的器具都要注意定期清洗擦拭,避免沾上厚厚的油垢。

  不論是哪一型的廚具,水槽下方都是最難被一般人利用的一塊區(qū)域,一般家庭大多將鍋?zhàn)优c清潔用品放置此處,建議還可以利用小型收納盒,放置使用頻率低的餐具、干貨等。

  隱藏式收納柜適合不善于收納的人

  這種隱藏式收納柜,適合生活用品多、雜物多的家庭,只要將所有餐具、雜物擺進(jìn)去,門一關(guān),干凈利落。收納柜旁還可做點(diǎn)變化,加部份的展示區(qū),放一些生活照、到國(guó)外買回來的紀(jì)念品、朋友送的東西等,不但可以將餐廳布置得更溫馨,還可增添用餐的氣氛。

  餐廳的收納柜也可使用上柜和下柜,這種柜子的收納空間大,中間半高柜的臺(tái)面還可以擺一些日用品,或是常用的電飯鍋、水??、咖啡?⒁???取?/p>

  半高柜的吧臺(tái)當(dāng)成隔間與廚房 的收納

  若是餐廳及廚房的面積不大,可用半高柜的吧臺(tái)當(dāng)成隔間與廚房的收納,靠餐廳當(dāng)吧臺(tái),靠廚房的那一面,可以放微波爐、烤箱,還可做抽屜放日常的雜物。

  獨(dú)立料理臺(tái)適合大面積

  空間大時(shí)可選擇獨(dú)立料理臺(tái),因?yàn)樽钚—?dú)立料理臺(tái)都有90x60公分大,最好的料理臺(tái)應(yīng)為120x90公分。獨(dú)立式料理臺(tái)可當(dāng)早餐臺(tái)使用,下面可做抽屜、層板放雜物。


來源:中國(guó)建材第一網(wǎng)訊



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