人工智能破繭成蝶 服務(wù)機(jī)器人走進(jìn)餐廳千萬(wàn)家


來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2019-09-04





  1956年8月的達(dá)特茅斯會(huì)議上,人工智能(ai)首次被正式提出。彼時(shí)的人工智能還停留在想象,而在63年后同樣是8月的今天,2019世界機(jī)器人大會(huì)的現(xiàn)場(chǎng),眼花繚亂多達(dá)700多款機(jī)器人似乎在告訴我們?nèi)斯ぶ悄芤呀?jīng)破繭成蝶,逐漸走進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

  正如工信部長(zhǎng)苗圩在大會(huì)致辭中所言,機(jī)器人是推動(dòng)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要?jiǎng)恿??;谑澜鐧C(jī)器人大會(huì)主論壇上的內(nèi)容分享,我國(guó)已成為全球機(jī)器人重要的生產(chǎn)基地和消費(fèi)市場(chǎng),2019年上半年,我國(guó)機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模為42.5億美元,占比全球機(jī)器人市場(chǎng)接近三成,業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)全年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)86.8億美元,其中發(fā)展最為迅猛的是服務(wù)機(jī)器人。

  而位于b館313展臺(tái)擎朗智能就是服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)域的佼佼者。
  

  擎朗智能科技(keenon)成立于2010年,專注于落地普及的室內(nèi)無(wú)人配送機(jī)器人。旗下的peanut系列商用服務(wù)機(jī)器人,主要應(yīng)用于餐飲、商務(wù)辦公、酒店、醫(yī)院、銀行、郵政、商業(yè)地產(chǎn)、機(jī)場(chǎng)車站、社區(qū)養(yǎng)老、休閑娛樂(lè)等多個(gè)場(chǎng)景。

  你可以在今年擎朗智能展區(qū)的“keenon智慧餐廳”現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)機(jī)器人領(lǐng)位、機(jī)器人點(diǎn)餐、機(jī)器人送餐、機(jī)器人配送物品、甚至是機(jī)器人回收餐具,支持垃圾分類等全流程智慧服務(wù)。
  

  擎朗機(jī)器人精致可愛(ài)的外形,萌萌的聲音以及非凡的表現(xiàn)吸引了大批的觀眾圍觀與咨詢。其中,前來(lái)參觀視察的北京市副市長(zhǎng)張建東對(duì)擎朗無(wú)人配送機(jī)器人表示大力支持,尤其表達(dá)了對(duì)海底撈送餐機(jī)器人及收臺(tái)機(jī)器人的贊許與肯定。
  

  

  包括中國(guó)國(guó)際電視臺(tái)、東方衛(wèi)視·看東方、亦莊新聞與光明網(wǎng)在內(nèi)的多家媒體均對(duì)擎朗智能展區(qū)進(jìn)行了相關(guān)采訪與報(bào)道。
  

  正如cgtn(原cctv9)專家所言,隨著年輕人擇業(yè)觀的變化,人口老齡化的加劇等原因,許多職業(yè)的缺口始終難以填補(bǔ),在民以食為天的餐飲業(yè)也是一樣。

  一臺(tái)花生送餐機(jī)器人單日配送托盤數(shù)超過(guò)300盤,高峰期能達(dá)到450盤以上。不用吃飯、休息,也不會(huì)勞累,更不會(huì)送錯(cuò)菜品,還能夠長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定、順暢運(yùn)行,基本上每周能夠7*24小時(shí)無(wú)間斷工作,在就餐尖峰時(shí)刻一臺(tái)機(jī)器人可頂替3—4個(gè)傳菜員,大大緩解了高峰期的壓力。
  

  來(lái)到展館,你一定會(huì)被海底撈傳菜機(jī)器人吸引眼球。截止2019年6月30日,海底撈已經(jīng)在179家門店應(yīng)用了擎朗傳菜機(jī)器人。

  “阿里巴巴的馬云曾經(jīng)形容說(shuō),海底撈看上去是服務(wù)業(yè),但其實(shí)在菜品沒(méi)有端到餐桌之前是制造業(yè)。所以在生產(chǎn)環(huán)節(jié)里面,我們要實(shí)現(xiàn)智能化、智慧化,提高效率。”海底撈cso官周兆呈并不覺(jué)得一家主打服務(wù)的火鍋店大量上機(jī)器人有什么難以理解的,正相反,技術(shù)會(huì)讓火鍋把流水作業(yè)的效率發(fā)揮到極致。
  

  擎朗智能本次展出了多款明星產(chǎn)品,除了被合作伙伴海底撈高度認(rèn)可的傳菜機(jī)器人及收臺(tái)機(jī)器人,花生送餐機(jī)器人,花生引領(lǐng)廣告機(jī)器人,以及送餐機(jī)器人plus、酒店機(jī)器人2.0等,還在展會(huì)首日(08/20)上午十點(diǎn)的新品發(fā)布會(huì)公開(kāi)了擎朗家族的新成員——送餐機(jī)器人5.0

  自今年7月1日《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施以來(lái),作為土生土長(zhǎng)的上海企業(yè),一直重視csr,以環(huán)保為己任的擎朗也表示了對(duì)垃圾分類的大力支持,此次的送餐機(jī)器人5.0也是基于此的產(chǎn)物。

  該新品送餐機(jī)器人,搭載公司自主研發(fā)的新一代多傳感器融合方案,定位更精準(zhǔn),運(yùn)行更穩(wěn)定;還具備多機(jī)協(xié)作智能調(diào)度功能;新品送餐機(jī)器人4層大托盤設(shè)計(jì),既可以送菜傳菜,配送物品,也可以回收餐具,幫助垃圾分類,撤盤的過(guò)程中,它會(huì)提示服務(wù)員,1層放干垃圾,2層放濕垃圾,3層放可回收垃圾,4層放有害垃圾。大大方便了餐廳的垃圾處理工作。

  潮水退去,才能看到誰(shuí)在裸泳。擎朗智能自2010年成立以來(lái),一直專注于服務(wù)機(jī)器人行業(yè),低調(diào)謹(jǐn)慎,扎扎實(shí)實(shí)打好每一份基礎(chǔ)。目前,機(jī)器人產(chǎn)品足跡遍布海內(nèi)外,包括全國(guó)29個(gè)省、市、自治區(qū)、直轄市的近400個(gè)城市,以及加拿大、美國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、韓國(guó)、新加坡等海外市場(chǎng),服務(wù)2000萬(wàn)人次。


  轉(zhuǎn)自:中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)

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